Recept: spaghetti-taart

Italianen breken waarschijnlijk m’n knieschijven als ze dit recept lezen, dus vooraf: mi dispiace. Maar dit recept is voor ouders met kieskeurige kinderen een uitvinding, want deze spaghetti-taart is de vertrouwde kinderspaghetti in een nieuw jasje. 

Geen groente, geen snippertje ui of kriebeltje wortel: geen kleuter kan aanstoot nemen aan deze spaghetti. Je kunt er natuurlijk een opvoedkundige excuus-salade bij serveren, maar de kans is groot dat die kleverige kinderhandjes alleen maar richting spaghetti-taart gaan en de groene blaadjes laten staan.

Zo maak je spaghetti-taart

• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Kook de spaghetti en giet af.
• Roer de losgeklopte eieren, zout en peper en de kaas door de spaghetti.
• Leg het ronde kaasje in het midden van de ingevette springvorm. Verdeel de spaghetti er omheen.
• Schuif in de oven, bak in 25 minuten goudbruin en gaar.
• Snij de spaghetti-taart in punten en dip in de gesmolten kaas.

Kortom, kinderlijk eenvoudig, maar als je toch wat visuele hulp wilt, bekijk dan dit filmpje even.

Lees ook:

• Ode aan de visstick
• De reviews van deze kinderen zijn nog kritischer dan die van menig culinair recensent
• Recept: rode wijn spaghetti

Recept: Cookist