De Christmapolitan is de cocktail die je deze kerst wilt maken

Ik vind het altijd zo overdreven dat alles tijdens de feestdagen in kerstthema moet zijn. De servetten, tafellakens, zelfs de vormpjes van het eten (die dan ook nog eens dubbel zo duur zijn als de vormloze-varianten), en zelfs de drankjes moeten in deze tijd van het jaar in kerstsfeer zijn. Maak lekker hypocriet van me: ik doe er volledig aan mee. Ik stuitte namelijk op een Christmapolitan en je snapt: dit ga ik natuurlijk maken met kerst.

En eerlijk gezegd, een Christmapolitan klinkt ook gewoon heel lekker.

Zo maak je een Christmapolitan

1. Eventueel: spray een glas in met Absint
2. Koel het glas met wat ijsblokjes
3. Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes, en shake goed
4. Strain in het voorgekoelde glas
5. Garneer met een takje rozemarijn

Makkelijk, hè? Een leuke twist op een Cosmopolitan, die stiekem ook helemaal niet moeilijk te maken is. En voor het ultieme kerstgevoel doe je ze natuurlijk in een mooie coupe, zoals deze champagneglazen of deze cocktailglazen.

NB het recept is gebaseerd op 1 cocktail, dus makkelijk aan te passen naar het aantal gasten.

Lees ook:

• Kaas volgens je sterrenbeeld 
• Onbeperkt wijn proeven? Hier kan dat. 
• Bij sterrenrestaurant Bord’Eau eet je volgens je eigen smaakprofiel

Beeld: Melissa Hom