pour me a drink

Limoncello-rosé-sangria is ons nieuwste lievelingsdrankje (recept!)

Staan limoncello en rosé toevallig allebei heel hoog in jouw top 10 van zomerse drankjes, dan zou ik maar even heel goed opletten, want wat gebeurt er als je deze twee topproducten samen in één glas gooit? Yes, dan krijg je de allerbeste combinatie ooit. Namelijk: Limoncello-rosé-sangria.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

En dat klinkt als het beste idee van 2024, toch? Want met die heerlijke zomerse temperaturen kun je best wat verkoeling gebruiken. Daarom beginnen wij in de ochtend met een Baileys ijskoffie – tuurlijk, er zijn gezondere keuzes, maar potverdorie wat een lekkere start van de dag is dit. Als je trouwens niet schrikt van een scheutje alcohol in je bakkie pleur: we hebben nog meer goeie boozy ijskoffies voor je.

Geen gruwelijke katers

Maar dan is het opeens middag en hoe glij je nu lekker smooth de avond in? Juist ja: met een ontzettende verkoelende Limoncello-rosé-sangria. Limoncello doet het heel goed in een spritz (hallo Limoncello Spritz!) en ook de combinatie met sangria is heel goed. (Ook een tip trouwens: sangria slushies). Je krijgt er ook niet van die gruwelijke katers van als wanneer je een shotje Limoncello drinkt. Dus daar gaan we!

Zo maak je Limoncello-rosé-sangria

Ere wie ere toekomt: onze collega’s van Amayzine kwamen met dit (super makkelijke!) recept. Wat je nodig hebt zijn maar een paar ingrediënten. Komen ze: 150 ml limoncello, 750 ml rosé, 1 citroen in partjes, ijs en flink wat aardbeien en frambozen. Alles samen in een grote kan gooien, flink roeren en een uurtje in de koelkast zetten. Proost, hè.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?