feed me sweet

Recept: idioot makkelijke koffiemousse

Niet normaal makkelijk, dit snelle dessertje en no judgment als je er gewoon om tien uur ’s ochtends je behoefte aan cafeïne mee stilt hoor…

 

Ingrediënten

80 g oploskoffie
250 ml water
200 g suiker
Benodigdheden
handmixer
mengkom
Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Wat een wonderlijk product is oploskoffie toch. Het drinken, nee, daar begin ik niet aan, maar je kan er wel geinige dingen mee maken! Deze snelle mousse bijvoorbeeld, die je niet meer gaat kosten dan een paar lepels van dat spul, wat scheppen suiker, een beetje water en een paar minuten van je tijd.

Zo maak je de snelle koffiemousse

  • Mix de oploskoffie met de suiker en het water tot een glad, dik, egaal geheel.
  • Schep in glazen, bestrooi eventueel met wat cacao en serveer direct.

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox