Deze heerlijke shoarma-wrap wil je meteen maken

Wij gooien het niet op één hoop, maar met döner of shoarma (dit zijn de verschillen) maak je ons altijd blij. En zeker niet alleen na een avondje stappen, maar ook graag als makkelijke maaltijd s’ middags of ’s avonds! En met dit recept maak jij ook in een handomdraai een top-wrap, met een mooie twist als bonus.

Deze shoarma is namelijk 100% plantaardig en voordat je nu denkt ‘doei, geef mij maar gewoon vlees’; uit een consumentenonderzoek van Normec Foodcare is gebleken dat de respondenten deze vegan shoarma net zo goed vonden als de vleesvariant! Vivera’s Plantaardige shoarma is dan ook food award-favoriet en wordt door consumenten beoordeeld met een 9.5. Lekker én goed bezig dus, als je dit maakt:

Zo maak je de wrap met plantaardig shoarmavlees van Vivera

• Bak de shoarma in de olie in vijf à zes minuten goudbruin en krokant.
• Warm de Libanese broden kort op in een droge koekenpan of in de oven.
• Roer de geperste knoflook door de vegan yoghurt en breng op smaak met wat zout.
• Verdeel de sla, ui, tomaat en shoarma over de Libanese broden.
• Beleg met saus naar wens en rol op. Hatsekidee, klaar!

Vivera’s plantaardige producten vind je bij alle grote supermarkten. En trouwens, deze shoarma kun je ook in de Airfryer bereiden mocht je het te druk hebben met op je balkon of tuin zitten om achter de pannen te staan.

Recept & beeld: Vivera

Lees ook:

• Biefstukrestaurant Loetje lanceert plantaardige biefstuk: Loetjes Biefstuk Bali 0.0
• How to: een plantaardige melk uitkiezen
• Lekker vegan: twee keer zoveel plantaardige zuivel bij Lidl