Antikaterijs

Dit Koreaanse grapefruitijs neemt zo je kater weg.

Eén van de ingrediënten doet wonderen voor dit ijs, namelijk de oriental raisin tree fruits. Deze vrucht van de Japanse krentenboom wordt gebruikt als geneesmiddel bij leverproblemen, als laxeermiddel en om de griep te bestrijden. De smaak is zoet, en past perfect bij de zure smaak van grapefruit. De naam van het ijsje is Gyeondyo-bar, en betekent hang in there.


Bron:

Foodbeast

Lees meer van Mette Dijkstra