Surprise Friend and Foe with a Frankfurter Pie

Frankfurters in Puff Pastry, a true classic at children’s parties. You’re going to outdo that by far with these delicious (well…) bakes. Surprise friend and foe with these surprising frankfurter pies!

You probably didn’t know this about frankfurters: they’re a delicacy with a long history. Sausage appears in Homer’s Odyssey, for one thing, written in the ninth century BC. Our cheerful frankfurter is related to the Frankfurt sausage, a long sausage that was discovered (and named after) Frankfurt am Main. In Germany, they often grill it; we heat it up as quickly as possible, especially at the campsite.
Or… you can turn it into a cheerful frankfurter pie
Need some inspiration?
- Mini-taartjes met bladerdeeg.
- Kant-en-klare taartbodem, worst en kaas, veel kaas.
- Cornbread – met knakworstjes, klassieke combo!
- Retro: kaas kaas en kaas.
- Knakworsttaart, gevuld met gemalen knakworst. Geen grap.
- Onder dat snoezige roosje zit heel erg veel aardappelsalade.
- Een taart van knakworst en gebakken bonen. Smakelijk!
- Een eenpersoonstaartje met ei en knakworst, zo romantisch.
- Wat er aan de linkerkant is gebeurd, is niet duidelijk.
- Niet direct taart, wel creatief: spinaziewrap met knakworst en mosterd. En augurk, natuurlijk.
- Is het pudding? Is het knakworst? Het is allebei!
Add potato salad
That beautiful frankfurter pie with the rose on top is filled with potato salad. If you feel like making it: here’s the recipe in a video. Now that’s a side dish nobody saw coming.
Also read:
- Cooking during corona means the comeback of the frankfurter
- For late-night snackers: this bedside table has room for a built-in deep fryer
- Ode to the Bifi sausage

























