Wat drink je alcoholvrij dit weekend?
Na al die liters wijn, champagne en bier tijdens de feestdagen klinkt een alcoholvrije januari – ook wel bekend als ‘dry January’ – zo gek nog niet. Daarom hebben we een lijstje met alcoholvrije tips samengesteld.
Januari is de maand om weer even gas terug te nemen. Om toch nog een beetje het weekend te kunnen vieren hebben we een lijstje met non-alcoholische, en toch feestelijke drankjes. Welke ga jij dit weekend proberen?
Rozemarijn bosbes smash
Meng wat limoensap en een klein druppeltje bosvruchtensiroop met Spa Rood tot de smaken goed in verhouding zijn: fris en vooral niet te zoet. Wrijf een takje rozemarijn tussen je vingers, zodat ‘ie wel mooi blijft maar de smaken goed vrijkomen. Zet deze rechtop in het glas. Maak af met bosbessen en serveer in mooie, lage (whisky)glazen.
Almdudler
In Oostenrijk is het al razend populair: nu Nederland nog. De smaken giner ale, Rivella en Spa appel in één, wat wil je nog meer?
Blueberry basil shrub
Meng een half glas goede appelciderazijn met evenveel suiker. Vul dit aan met blauwe bessen en een handje verse basilicum. Laat een paar nachten in een afsluitbare fles of pot in de koelkast staan. Zeef de stroop en leng aan met bruiswater.
Club-Mate
Dit populaire uitgaansdrankje is ook prima geschikt om zelf in huis te halen. Het is een soort kruising tussen frisdrank, energydrank en ijsthee. Het drankje is door de vrachtlading aan cafeïne zeer geschikt als energieboost om daarna alsnog de dansvloer op te gaan.
DD Cordials limonade
De boys van DD Cordials maken limonade, maar dan net anders. Met hun vlierbloesemlimonade maak je ‘Vlieder.’ Je mengt een deel vlierbloesemsiroop met vijf delen bruisend water. Nu heb je vlierbloesemfrisdank. Hier schenk je dezelfde hoeveelheid perencider bij en je hebt iets fantastisch.
Kombucha
Frisdrank op basis van gefermenteerde thee met een kleine hoeveelheid suiker. Het drankje zit bomvol probiotica en vitaminen die goed zijn voor het lichaam. Lekker, alcoholvrij én goed voor je, alles wat je dit weekend nodig hebt, toch?
Citroengras jasmijn ice tea
Hang twee zakjes jasmijnthee in een liter kokend water. Zet apart en laat een hele nacht afkoelen (deze manier duurt het langst, maar is het lekkerst). Schenk er vlak voor gebruik een beetje vanillesiroop in (Monin, zoals je bij koffiebarretjes ziet staan). Snijd het limoengras in stukken die net boven het glas uit steken en maak af met een schijfje limoen.
Seedlip
Deze oude Britse distilleerderij maakt de alcoholvrije gedistilleerde dranken Spice 94, Garden 108m en Grove 42. Allemaal net iets anders, maar wel op specerijen en kruiden gebaseerd, en dat alcoholvrij. Kijk hier voor inspiratie voor je weekend-mocktails.
Crodino
Het is al het meest geliefde alcoholvrije aperatief in Italië, en in Nederland komt dat ook aardig in de buurt. Crodino is een mix van mineraalwater, kruiden en zuidvruchten. Hun nieuwste drankje is Crodino Rosso, net zo verfrissend als de normale, maar dan met bloedsinaasappel.
