Food stories

10x hier zit ook suiker in – dat wist je niet

Probeer je minder suiker te eten, dan heb je waarschijnlijk de cola door de gootsteen gespoeld en de karamels in de supermarkt laten liggen. Maar – surprise, surprise – er zijn producten die suiker bevatten, waar je dat niet van zou verwachten. Deze producten bevatten suiker, en ze smaken niet eens zoet!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Vlees en vleeswaren

Bizar maar waar: knakworst, salami, ham en boterhamworst bevatten allemaal suiker. Ook in andere vleeswaren kan suiker zitten. Op de verpakking staat dextrose, maar laat je niet foppen: dat is gewoon suiker.

Hamburgers

Gemaakt van gehakt, denk je? Mis: als je ze kant-en-klaar koopt zit er nog een heleboel meer in dan alleen vlees en wat kruiden. Aardappels bijvoorbeeld, en… suiker, vermomd als glucosestroop of dextromaltine.

Light-producten

Dat is echt een kwestie van door de kat of door de hond gebeten: wil je minder calorieën eten en koop je een light-product omdat erop staat ‘Minder vet’, dan heb je kans dat er suiker is toegevoegd om het een betere smaak te geven.

Groente uit een potje

Kritisch foodmagazine Foodwatch deed onderzoek naar groenten in een pot, en ontdekte dat in potje rode kool maar liefst tien gram suiker zat. Toegevoegd om de groente een zoetere smaak te geven.

Soep

Soep uit een blik, pot of pakje bevat niet alleen best veel zout, maar ook flink wat suiker. Kom op, maak gewoon zelf een lekker soepje, veel beter!

Koffiecreamer

Doe je poedermelk in je koffie? Melk is er niet bij in de buurt geweest, het is vooral kokosvet en suiker.

Brood

Die witte kadetjes smaken nog wel een beetje zoet, maar ook het donkerbruine brood vol pitten en zaden, waarvan je dacht dat het écht heel gezond was, kan suiker bevatten. Check de verpakking!

Crackers

Ontbijtcrackers, volkoren en met allemaal granen? Bekijk de ingrediëntenlijst kritisch, want soms zit er toch nog suiker in. Is toch niet nodig?

Pesto uit een potje

Om te beginnen: bijna geen basilicum, maar waarschijnlijk spinazie. Want: goedkoper. En dan nog een schep suiker bovendien. Nee dank je, wij maken zelf wel pesto.

Guacamole

Ook zo’n voorbeeld, een blikje guacamole. Daar zit schokkend weinig avocado in, en wel veel… suiker.

Lees ook:

Bron: Business Insider

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox