Food stories

Getest: dit is de lekkerste (en vieste) huismerk-pindakaas uit de supermarkt

Ontbijtje, beschuitje, pindakaas. Lekker! Welke pindakaas smaakt het beste? En welke is het goedkoopst? Wij hebben zes verschillende potten huismerk-pindakaas geproefd, en dat viel niet altijd mee. ‘Als je deze eet en je lacht, dan zit er allemaal pindakaas tussen je tanden.’

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Pindakaas wordt de nieuwe chocoladereep of paaseitjes, zou je denken als je voor het broodbeleg-schap in de supermarkt staat. Want er is pindakaas met karamel-zeezout, pindakaas met stukjes chocolade, met kruidnoten en honderd procent pinda’s, geen enkele toevoeging. Zoveel om uit te kiezen… maar voor deze test beperken we ons als proefpanel tot de gewone pindakaas van het huismerk van de supermarkt. Grote potten, niet duur, maar zijn ze ook lekker?

Op een cracker

De verschillen tussen de verschillende merken pindakaas is meteen te zien als we de potjes opendraaien: de pindakaas van Aldi is hartstikke donker en die van Jumbo ziet er korrelig uit. Ruiken is moeilijk, de verschillende potten walmen door elkaar heen. Dan maar proeven: we smeren likjes pindakaas op crackers, zodat we ze goed kunnen proeven en vergelijken.

Helaas…

Wat verwacht het proefpanel van de ideale pindakaas? Smeuig, een beetje zout en zoet tegelijk, smeerbaar en een uitgesproken pinda-smaak. Dat kun je vreemd vinden, maar een van de proefexemplaren smaakt vaag naar noten, en niet naar pinda’s. ‘Muffig en kartonnig,’ zegt Sharon. ‘Deze pinda’s hebben te lang in een zak gezeten.’ En Louise zegt: ‘Valt echt tegen. Deze pindakaas kan ook van andere noten zijn gemaakt, hij smaakt echt niet naar pinda’s.’ Dat is de Helaes Pindakaas – toepasselijke naam – van Aldi.

Smooth

De pindakaas waar ze wel graag hun mes in steken, en nog eens, en nog eens, dat is de pindakaas van Dirk. ‘Lekker romig, met een bite. Er zitten stukjes pinda in,’ zegt Louise. ‘Lekker zout ook,’ zegt Rick. ‘Alsof hij gemaakt is van zoute pinda’s,’ zegt Bo. En Sharon noemt ‘m smooth en smeerbaar.

Ook de pindakaas van Albert Hein valt in de smaak. ‘Ik proef hier ook weer echt die pinda’s,’ zegt Bo. Hij lijkt wat zoeter dan de rest, maar dat vindt eigenlijk niemand erg. G’woon (Vomar) is een beetje te zout, de pindakaas van Jumbo plakt als een gek (‘Als je dit hebt gegeten en je gaat lachen, zit er allemaal pindakaas aan je tanden,’ zegt Bo) en de Lidl is juist erg droog en korrelig in je mond, alsof de vliesjes van de pinda’s ook in de pindakaas zijn gemalen.

We hebben een winnaar

Dirk blijft de winnaar, ook als we naar de prijs kijken: een potje is maar 1,79 euro. Het is trouwens niet de goedkoopste, want dat is de pindakaas van de Lidl (2,19 euro voor een grote pot met 600 gram pindakaas) maar ook niet de duurste, want dat is die van Appie. En als we ‘m proeven, denken we ook dat hij in de satésaus heel goed gaat scoren – toch goed om te weten.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox