Food stories

Geven maar: de leukste en lekkerste kadootjes voor foodies onder de kerstboom

Kerst is stress. Wat wat moet je in godsnaam koken (suggestie: bestel een restaurant kerstbox voor thuis!) en geven? We helpen je een handje met deze lekkere suggesties voor de foodie die alles al heeft.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Heerlijk olijfolie-pakket

Oil & Vinegar heeft een heerlijk verwenpakket samengesteld met verschillende producten van Oil & Vinegar, waaronder Extra Virgin Olive Oil Black Truffle (lekker over carpaccio, in soep, pasta en risotto) en Truffle Honey. Een beetje honing over geitenkaas of een stukje brie, over camembert (tip: verwarmd in de oven) of pecorino – zelfs over gerookte zalm is dit erg lekker.

Cheesy! Een kaasabonnement

Echte kaasliefhebbers weten: er gaat niets boven ambachtelijke, boerenkaas, handgemaakt en bereid met verse, rauwe melk van eigen koeien. Elke boer gebruikt hiervoor zijn eigen authentieke recept en hoe lekker is het als je een verscheidenheid aan boerenkazen kunt proeven zonder dat je daarvoor stad en land af hoeft te reizen? Super cadeau: een kaasabonnement van firma kaas waarbij de kaas opgehaald is bij verschillende boerderijen, gesneden en gelabeld en in een speciale brievenbusdoos verpakt. In de doos zit een persoonlijk ondertekende kaart van het boerenkaasteam. Ook ontbreekt het kaaspapier niet, waarin je de kaas langer kunt bewaren.

Nog meer lekkere oliën

Sowieso krijgen wij graag lekkere olie cadeau. Laatste ontdekking: Huilerie Moog uit Zuid-Frankrijk, de eerste biologische oliemolen van Europa. De familie Moog maakt sinds 1984 een stuk of 70 oliën, van amandel-olie en avocado-olie tot geroosterde walnoot-olie tot zwarte komijnzaad-olie. Een van onze lievelingen is de Bio Planète Olijfolie & Truffel, waarvoor Italiaanse olijven direct na de oogst samen met witte Alba truffel worden verwerkt. Komen geen toegevoegde etherische oliën of essences aan te pas. Een paar druppels ervan zijn al voldoende om van ovengroenten, pasta of carpaccio een delicaat, culinair gerecht te maken.

Ontroerend boek van een sterrenchef

Voor kokkies met ambities de ultieme lees/cadeautip: het geweldige boek ‘Lotus’: van vuilnisman tot sterrenchef. Het is het verhaal van Jermain de Rozario, een voormalig straatschoffie, dat in korte tijd uitgroeide tot een van de nieuwe gezichten van de Nederlandse gastronomie. Jermain vertelt in dit boek over zijn successen en zijn angsten en geeft tegelijkertijd een uniek inkijkje in de restaurant-business. Over het harde regime in de keuken, de meest vervelende gasten en de wijze waarop zijn gerechten tot stand komen. Een heerlijk en openhartig boek dat je in één ruk uitleest. En daarna wil je zo snel mogelijk naar Helmond om in een van de zaken van deze sterrenchef te eten. En om ‘m een dikke knuffel te geven, want wát een passie en eerlijkheid!

Borden met tatoeages voor de mooiste tafel

Met de feestdagen dek je de tafel natuurlijk extra mooi. Wat dacht je van deze te gekke borden van tatoeëerder en kunstenaar Henk Schiffmacher? Dit Schiffmacher Royal Blue Tattoo Bord ‘Love’ is mijn persoonlijke favoriet uit de collectie die Delfs Blauw aardewerkfabrikant Royal Delft met Henk heeft gemaakt. Echte liefde is onbetaalbaar, dus 89 euro voor zo’n prachtige bord heb je wel over voor jouw geliefde toch?

De lekkerste kerstballen (het hele jaar door)

De kerstbal is al lang niet meer alleen rood, goud en rond. En bij ons al helemaal niet. Hier hangt de kerstboom vol met croissants, een rookworst, hamburgers, taco’s, een zak french fries én gezonde kerstornamenten van Wild Poppies uit Amsterdam; van granaatappel, kaas, avocado, peren, hete pepers en boontjes, als het aan Wild Poppies ligt wordt het een gezonde kerst dit jaar. En gaat de boom de deur uit, verkassen deze ornamenten gewoon naar een slinger in de keuken. Kijk nou toch hoe mooi!

Sushi sokken

Iedereen kent wel een sushi-liefhebber. En laat de HEMA hier nu net verschillende sokken voor hebben. Voor 4 euro per paar, was een negroni maar zo betaalbaar!

Het liefdesdrankje

Liefde is het antwoord op alles, toch? Ook als het gaat over drankjes. Dankzij Vaccin d’Amour geef je je (non-)alcoholische drankjes een lekkere upgrade. Vaccin d’Amour is een exclusieve smaakmaker waarbij alles draait om de liefde en het vieren van mooie momenten, iets wat in deze bizarre tijden zeker wat meer aandacht verdient. Bestel jouw liefdesvaccin op de website en scoor snel nog een origineel kerstcadeau voor onder de boom.

Matching mode voor frikandel-lovers

Je kent ze wel: die stellen die onafscheidelijk zijn en dat laten zien door hetzelfde fleecejack te dragen. Heb je zo’n stel in je familie of vriendenkring? En zijn ze ook nog verzot op frikandellen? Pizza of gourmetten? Dan hebben we het ultieme cadeau voor ze gevonden: matching mode! De T-shirts en jolige truien zijn hier te koop.

Schoenen gemaakt van… wijn?

Sneakers met leer gemaakt van druiven! Als dit niet het ideale cadeau is voor wijnminnende modepoppetjes weten wijn het ook niet meer hoor. Het ‘leer’ aan de buitenkant is voor 50% gemaakt van druivenschillen, het overblijfsel bij het maken van wijn. Hoe leuk is dat? Mocht je nog een cadeautje zoeken voor een wijnliefhebber: je weet waar je moet zijn.

Gruwelijk lekker gemberdrankje

Geen zin of behoefte aan alcohol? Dan is GIMBER het antwoord. Voor wie het pittige Belgisch gemberconcentraat nog niet kent: dit drankje op basis van gember, citroen, rietsuiker, kruiden en specerijen is verpakt in een prachtige fles en echt verrukkelijk om puur te drinken of als mocktail óf in de keuken. Er zijn inmiddels twee GIMBER-varianten in het vaste assortiment: de GIMBER N°1 Original en GIMBER N°2 BRUT. Speciaal voor de decembermaand is er een box (à 59,95 euro) met de twee bestaande drankjes, een nieuw receptenboek én een limited edition: ‘Sweet Lilly’. Een gemberdrankje op basis van passievrucht, ananas én kurkuma. Voor een wel héél exotisch en toch gezond eindejaar. Je vindt de GIMBER box online en bij geselecteerde concept stores en biowinkels.

Vloeibare wijncursus

Leuk cadeau voor wijnliefhebbers: Gusteau is een persoonlijke online wijngids waar je je smaakprofiel kunt ontdekken. In herkenbare en toegankelijke taal vertelt Gusteau meer over smaakprofielen en wijnen. Tijdens een supersnelle smaaktest krijgt iedereen snel een perfecte wijnmatch voorgeschoteld. Na het proeven van de wijnen in de boxen bestel je gemakkelijk je favorieten per fles. Lekker leerzaam!

Prachtige fles Cava

Het Spaanse cavamerk MVSA heeft deze winter een prachtige sleeve om haar fles vol heerlijke bubbeltjes gewikkeld. Omhuld door de schoonheid en elegantie van de pauw is de MVSA Brut, met fruitige aroma’s van meloen, banaan en groene appel, een schoonheid van binnen én buiten. De MVSA-sleeve is deze winter te verkrijgen bij de betere slijterijen (adviesprijs €11).

Alcoholvrije gin

Gin is still going strong, maar er zijn inmiddels ook alcoholvrije alternatieven voor je favoriete G&T. Nieuw is Gordon’s 0.0%, die door de kenmerkende jeneverbes (bijna) net zo smaakt als de originele Gordon’s London Dry Gin. Het nieuwe drankje is het perfecte alternatief voor gin-liefhebbers die op zoek zijn naar een alcoholvrije keuze, zonder in te hoeven leveren op smaak en ervaring. Gordon’s 0.0% is te koop voor €14,99 (70 cl.) bij Gall&Gall. Meteen een serveertip: mix 50 ml Gordon’s 0.0% met ijs, vul aan met 150 ml tonic water en stijl het glas af met een partje limoen. 

De leukste kurkentrekkers

En natuurlijk hebben we ook nog 10 leukste kurkentrekkers geselecteerd om al die flessen (ja ook bubbels!) open te maken. Cheers!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox