Oproep aan de regering: maak groente en fruit btw-vrij!

Voor een roze koek betaal je 25 cent en voor een appel 65 cent. Klinkt logisch? Nee, vinden wij ook niet. Toch is het al jaren zo dat ongezond eten veel goedkoper is dan gezonde producten. Volgens voedselwaakhond Foodwatch gaat het in de supermarkten vreselijk mis en moet daar nú iets aan veranderd worden. Zoals groente en fruit btw-vrij maken. Maar heel makkelijk gaat dat niet.

Het is natuurlijk van de zotte. De zorgkosten stijgen de pan uit, maar toch wordt het ons maar niet aantrekkelijk gemaakt om gezonder te eten. En met aantrekkelijker bedoel ik financieel aantrekkelijk. Met de inflatie lijkt het al helemaal onbetaalbaar te worden om groente en fruit in te slaan. Bedenk daar maar eens bij dat de prijzen van groente en fruit al met 20% omhoog gingen.

Wat is groente en wat is fruit?

Het idee om de btw van groente en fruit af te halen speelt al langer. Maar makkelijk is dat niet, zo blijkt. De regering struggelde al met de vraag: wat is nou precies groente en wat is fruit? Daarbij gaat het vooral om producten die niet zo simpel in een van de twee categorieën te plaatsen zijn. Van een krop sla weet je dat het groente is, maar ,zo is de gedachte: hoe zit het met appelmoes, waar vaak ook suiker in zit?

Op de redactie van FavorFlav lijkt het ons klip & klaar: haal alle btw van groente en fruit dat als zodanig los verkocht wordt. Niks in blikjes of processed, gewoon: fruit & groente dat je los kopen kunt. Dan ben je namelijk al een heel eind op de goede weg en vermijd je allerlei discussies om maar geen knopen door te hakken. Ja, ook van fruit waar veel suiker in zit, want fruit uit suiker is natuurlijk veel beter dan fruit uit een appelkoek.

Dirk van den Broek

Supermarkt Dirk van den Broek roept al veel langer dat die btw eraf moet, of in ieder geval verlaagd moet worden. Zij zetten in 2021 de #detijdisrijp-campagne op met de oproep: verlaag de btw van 9% naar 6%. Helaas: die is nu nog steeds 9%. Maar het is wel enorm aan te moedigen dat een supermarkt zich inzet voor zo’n maatregel.

Nog steeds btw op groente en fruit

Foodwatch heeft al langer een handtekeningenactie uitgezet om de btw van groente en fruit zo snel mogelijk af te krijgen. Eerlijk: het ziet er niet superrooskleurig uit op dit moment. Het onderzoeksrapport van SEO Economisch Onderzoek (uit maart 2023) toonde aan dat de maatregel juridisch ingewikkeld is – appelmoes-verhaal – en dat het uiteindelijk maar weinig gezondheidswinst zal opleveren. SEO geeft aan dat het bijvoorbeeld beter zou zijn om juist ongezond voedsel extra te belasten. De regering lijkt een beslissing over het afschaffen van de btw op groente en fruit vooralsnog voor zich uit te schuiven.

In april vroeg Amsterdamse wethouder Marjolein Moorman zich bij Op1 af waarom het allemaal zo ingewikkeld moet. Als de btw omhoog moet – zoals bij havermelk – kan dat allemaal heel makkelijk en snel, maar als-ie omlaag moet ineens niet? Wij blijven hoop houden op goede verandering en tekenen ondertussen de petitie van Foodwatch.

Want een donut die goedkoper is dan een banaan, dat is toch op z’n minst absurd te noemen?

Lees ook:

• Vleesheffing: bizarre betutteling of levensreddend?
• Waarom we fan zijn van de nieuwe ‘Verspil mij niet’ groente- en fruittas van Lidl
• Niemand weet wat deze code op groente en fruit betekent

Bron: Foodwatch, NU.nl en Op1, beeld: Albert Heijn