Koninklijke Horeca Nederland is klaar met de overheid – en is dat niet volkomen logisch?!
Vooral de horeca in Amsterdam en Rotterdam schijnen zich niet aan alle corona-regels te houden. En wij snappen dat volkomen. Want waar sláán al die regels eigenlijk op? Ook Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft het gehad. Wil het kabinet eigenlijk wel dat de horeca overleefd?
KHN-voorzitter Robèr Willemsen: ‘Ik ervaar dat het kabinet last heeft van tunnelvisie en merk dat men te weinig oog heeft voor de realiteit van de dag. Het draagvlak voor sommige maatregelen van het kabinet is zowel bij consumenten als bij ondernemers de afgelopen weken enorm afgenomen. Daar kun je als kabinet niet voor weglopen, vandaar ook dat alle anderhalve meter restricties voor buiten per direct moeten verdwijnen’, zo liet hij aan horecavakblad Misset Horeca weten.
Rondje vriendenkring
Ik weet niet hoe het met jouw vrienden zit, maar ik kan nauwelijks geloven dat jullie je nog aan die strikte 1,5 meter houden, niet gezellig met meer dan vier mensen in de tuin zitten of – en dit valt in hetzelfde straatje – het reuze gezellig vinden om uit eten te gaan of een terrasje te pakken. Want laten we wel wezen: hoe gezellig is het nou echt op veel plekken? De horeca is een hartstikke veilige plek om uit te gaan. Maar met alle restricties wordt het wel enorm lastig gemaakt om je er een beetje te ontspannen, dè reden om überhaupt naar de horeca te gaan. Het begint al met die poppenkast aan de deur en eenmaal binnen moet jij je aan allemaal regeltjes houden en die leuke barvrouw/man opeens politieagentje spelen. En hoe krom is dat ook; de horeca is de enige branche die verantwoordelijk wordt gehouden voor de handhaving van de regels bij het publiek. Ridicuul, als je het mij vraagt.
Regeltjes, regeltjes
De mogelijke versoepelingen per 1 juli zijn hoogstens een stap in de goede richting, maar hiermee wordt natuurlijk nauwelijks perspectief geboden. Want hoe kun je een gezond businessmodel bouwen in een (ik kan het woord niet meer horen) anderhalve meter-economie en worden alle horecazaken in de regelgeving op 1 grote hoop gegooid? Hoezo geldt voor iedere zaak een maximaal aantal mensen en wordt er niet uitgegaan van een maximum aantal personen per vierkante meter? Ik ken genoeg zaken die hun deuren hebben gesloten of een gedwongen aanpassing hebben gedaan in de openingstijden (geen lunch meer, alleen in het weekend open) omdat de restricties niet rendabel zijn, maar ook omdat ze bang zijn voor hoge boetes als gasten de coronaregels niet naleven. Cafés op het Eindhovense Stratumseind hebben inmiddels massaal hun deuren gesloten omdat die 1,5 meter afstand niet werkbaar is. Je deuren sluiten om te voorkomen dat er hoge boetes worden uitgedeeld voor het niet naleven van de coronaregels… En dan werk je in een gastvrijheidsbranche!
Zo ken ik ook mensen die vanwege de angst die er is ingeramd en al die opgelegde regeltjes, liever thuis blijven. Zolang angst blijft regeren, en regeltjes overheersen, wordt de horeca in een wurggreep gehouden.
Eigen risico
De horecabranche heeft al tal van oplossingen aangedragen om niet te verzuipen, maar rendabel weer open te kunnen. Van horecabezoek op eigen risico tot ventilatie-oplossingen. Het mocht tot op heden niet baten. Daarom wil KHN geen legitimiteit geven aan de starre houding van het kabinet, waarin wordt vastgehouden aan het eigen gelijk en de vele restricties en waarin geen vooruitgang wordt geboekt. Wat mij betreft is er maar één echte oplossing: stoppen met de strikte 1,5 meter-economie. Want hiermee wordt de horeca kapot gemaakt. En als het kabinet de horecabranche en diens 400.000 werknemers serieus neemt, gaan ze daar gauw actie op ondernemen.
Lees ook:
