Food stories

Oeps: vrouw koopt per ongeluk dessertwijn voor diner

Het zal je maar overkomen; bij een uitgebreid diner krijgt iedereen een taak en word jij opgezadeld met het verzorgen van de wijn. Op zich één van de makkelijkste opdrachten zou je denken, je hoeft immers alleen die flessen in te slaan. Maar als je dan geen verstand hebt van wijn en besluit maar op de kleur af te gaan en geen research vooraf te doen… Dan kan het wel eens vervelend uitpakken.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Daar weet Romy Bauer (51) alles van. Haar man besloot twaalf man uit te nodigen voor een diner, en vroeg zijn vrouw om de wijn te verzorgen.

‘Ik drink zelf niet, dus ik heb er totaal geen verstand van’

Ja, daar gaat het dan al een beetje mis waarschijnlijk. Maar Romy en haar man hadden ook net een verhuizing achter de rug en ze zat eigenlijk niet te wachten op twaalf man die even kwamen eten, want het waren ook nog eens collega’s van haar man die ze niet kende. ‘David (haar man, red.) wist dat de meeste van zijn collega’s dol zijn op droge witte wijn. Dus kocht ik vier flessen Italiaanse rode wijn en twaalf flessen Franse witte wijn van 35 euro per stuk. Ik liet me adviseren door een medewerker van de slijter.’

420 euro lichter maakte ze zich klaar voor het diner. ‘David had een dagdienst en zou net voordat de gasten kwamen thuiskomen. Toen hij eenmaal thuis kwam, merkte ik dat hij ook nerveus was. Hij kwam de keuken in, keek met een scheef oog naar de Albert Heijn-hapjes, deed de ijskast open, bekeek al die flessen en begon in paniek te schreeuwen: Romy! Dit is Muscat! Kijk dan op het label! Je hebt dessertwijn gekocht en die is zoet en niet droog!’

Foutje, bedankt

En dan eigenlijk vooral de fout van de medewerker bij de slijterij. Romy woonde nog niet zo lang in Nederland met haar man en sprak dus geen Nederlands, en is uiteindelijk geen verhaal gaan halen bij de medewerker. Jammer, want ik ben wel benieuwd wat iemand die Muscat verkoopt als droge witte wijn in godsnaam doet als medewerker in een slijterij. En wat Romy met al die flessen heeft gedaan? Teruggebracht met de bon, toch? TOCH?!

Nope. ‘Niemand lust het bij ons. Ik heb ze, nadat ze een jaar op het balkon stonden, bij het grofvuil gezet. Ze waren binnen uur weg.’

 

Lees ook:

Bron: AD.nl

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox