Eten en drinken tijdens SAIL 2025: dit zijn de beste plekken aan het water
Van 20 t/m 24 augustus 2025 verandert het IJ weer in een varend festival van tall ships, zeilklassiekers en nautisch spektakel. SAIL Amsterdam is terug, en geloof ons: je hóeft geen matroos te zijn om hier volle bak van te genieten. Zin in front-row dineren aan het water? Dansen bij zonsondergang? Of chillen met een goed glas en uitzicht op miljoenen euro’s aan drijvend erfgoed? Hier moet je zijn voor het beste eten en drinken tijdens SAIL 2025, van sterrenniveau tot met je blote voeten op het zand.
1. Lunchen of dineren bij MOON: draaiend uitzicht op SAIL
Voor het ultieme panorama van SAIL 2025 ga je naar MOON, het draaiende restaurant bovenin de A’DAM Toren. De zaak heeft net een flinke make-over gehad en is mooier dan ooit. Tijdens de SAIL-In (woensdag) en SAIL-Out (zondag) is MOON de hele dag geopend – van 12:00 tot 21:00 uur – met een speciaal viergangenmenu (€70).
Uitzicht: 10/10. Eten: idem. En ja, je draait langzaam rond terwijl de schepen voorbijvaren. Mooier wordt het niet. Lees hier onze review over Moon.
2. Dinner by Dock: dineren onder een gigantisch schip
Op 21, 22 en 23 augustus opent Dock 1 op de scheepswerf van Damen zijn deuren voor een exclusieve SAIL pop-up. Tientallen meters staal boven je, vier gangen topgastronomie voor je neus. De keukens van BAUT, Helling 7 én BAUT Del Sol zorgen voor de culinaire magie.
Alleen een paar honderd mensen per shift kunnen hier bij zijn, dus: snel boeken. Reserveren kan via dinnerbydock.nl/#tickets en je kunt kiezen uit lunch of diner (€198,50).
3. Viergangenlunch of -diner aan het water bij Helling 7
Gevestigd in een voormalige werfkantine, is Helling 7 sowieso al een hotspot – maar tijdens SAIL zit je hier dus letterlijk eerste rang. Het uitzicht op het IJ is waanzinnig, en ze serveren een speciaal SAIL-menu van vier gangen voor €85 (lunch en diner). Reserveren kan via Helling 7. Boek snel, want ook deze plek gaat hard.
4. Eten, drinken én dansen bij Pllek
Pllek blijft de relaxte favoriet op de NDSM-werf. Overdag koffie en lunch met je voeten in het zand, ’s avonds dansen bij zonsondergang met uitzicht op passerende zeilreuzen. Tip: reserveren bij Pllek op woensdag (SAIL-In) en zondag (SAIL-Out) is geen overbodige luxe.
5. Meevaren én dineren met Grand Café NEXT
Wil je echt uitpakken? Boek een plek op de tweemastklipper Bracksand via Grand Café NEXT. Een lunchcruise betekent drie gangen met uitzicht op de Oranjehaven (€169 p.p.). Een avondcruise is viergangenmenu bij NEXT, gevolgd door een avondvaart inclusief vuurwerkshow van 12,5 minuten voor je neus (€195 p.p.)
Dit is letterlijk het mooiste wat je op het water kunt beleven tijdens SAIL 2025. Lees hier onze review van NEXT.
6. Bier en bites bij Lowlander Botanical Bar
Bij Lowlander, naast de Passenger Terminal, zit je pal aan het water. Tijdens SAIL 2025 trakteren ze je op botanisch gebrouwen biertjes, een speciaal menu en livemuziek met front-row uitzicht op de parade van schepen. Biertjes + boten = instant happiness.
Meer weten of direct reserveren? Snel naar de website van Lowlander. Lees hier onze review van Lowlander.
7. Oosterse vibes bij Café Jakarta
Aan het puntje van Java-eiland kijk je bij Café Jakarta uit over het hele IJ. Geniet van een speciaal samengesteld Indonesisch SAIL-menu en tropische cocktails terwijl het spektakel aan je voorbij vaart.
Lunchen, dineren of borrelen: het kan allemaal. Slim om even te reserveren bij Hotel Jakarta.
8. Cocktails bij LuminAir Rooftop
Zin in uitzicht met hoogtemeters? LuminAir, bovenop DoubleTree by Hilton, wordt tijdens SAIL omgetoverd tot CLUB SAIL. Er zijn verschillende tickets beschikbaar. Voor €15 scoor je een dagticket waarmee je toegang krijgt tot de rooftop tijdens een geselecteerd tijdslot. ’s Avonds is het tijd voor een feestje: met een ticket van €29 krijg je niet alleen toegang, maar ook een welkomstdrankje en live entertainment terwijl de zon in het IJ zakt. Iets te vieren? Boek een VIP-avondticket (€125) inclusief gereserveerde tafel, champagne, oesters en luxe bites. Of organiseer je eigen event op grote hoogte: van een borrel voor 125 gasten tot een volledige rooftop takeover voor 400 man. Wil je het nog exclusiever? Boek dan de LuminAir Suite met privéterras voor je eigen groep.
Wat je ook kiest; bekijk het vuurwerk vanaf grote hoogte met een cocktail in je hand. Wel even reserveren bij LuminAir. Cheers!
Eten, drinken, varen: zo beleef je SAIL 2025 het lekkerste
Of je nou aan het water zit met een glas wijn, of met een fles champagne op groote hoogte, eten en drinken tijdens SAIL 2025 is minstens zo spectaculair als de schepen zelf. Boek op tijd, neem een lege maag én volle telefoon mee (voor de foto’s natuurlijk) en geniet van het mooiste uitzicht van het jaar. Bon voyage & eet smakelijk!
Lees ook:
