Foodnews

Hier wil je eten tijdens SAIL 2025

Schepen varen langs de Stad Amsterdam

SAIL 2025 wordt een driedubbel feest: 750 jaar Amsterdam, 50 jaar SAIL én de inhaaleditie van de afgelaste SAIL 2020. En of je daar als foodie bij wil zijn. Want tussen alle Tall Ships, zeemansverhalen en maritieme pracht, is er één eetervaring die je gegarandeerd niet wilt missen: Dinner by Dock.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Wat is er te doen tijdens SAIL 2025?

SAIL vindt plaats van 20 t/m 24 augustus en is is vrij toegankelijk, dus iedereen kan naar de kades van het IJ komen om de indrukwekkende Tall Ships van over de hele wereld te bewonderen. Er zijn optredens en demonstraties, er is live muziek, er zijn drankjes, er is eten, en vooral: veel nautische sfeer. Maar voor de fijnproevers onder ons is er wel iets heel bijzonders, namelijk Dinner by Dock.

Het meest exclusieve diner van SAIL 2025

Vergeet plastic bakjes kibbeling aan de kade (hoewel daar natuurlijk ook niets mis mee is). Geen drukke kades of massale terrassen. We hebben een plek voor je gevonden waar alles klopt: de sfeer, het uitzicht, eten en gastvrijheid. Dinner by Dock is een once-in-a-lifetime ervaring die je je jaren later nog herinnert. Stel je voor: een diner, 10 meter onder zeeniveau. In een droogdok waar normaal schepen worden onderhouden, sta jij oog in oog met een kolos – en neem je plaats aan een perfect gedekte tafel. Om je heen: geschiedenis, techniek en een bijzonder stuk Amsterdam. Boven je: een imposant schip.

Dinner by Dock: eten onder een gigantisch schip

Slechts drie dagen, van 21 t/m 23 augustus 2025, opent Damen Shiprepair in Amsterdam speciaal voor dit event Dock 1. Terwijl de tall ships over het IJ varen, geniet jij van een creatief viergangendiner of lunch, geserveerd op misschien wel de meest spectaculaire plek van het hele SAIL-terrein. Een paar honderd gelukkigen kunnen per shift aanschuiven onder de kolossale romp van een imposant DAMEN-schip. En geloof me als ik zeg dat het niet alleen heel uniek, maar ook lekker wordt. De culinaire invulling komt namelijk van twee van onze favoriete Amsterdamse restaurants, BAUT (ook bekend van hun pop-up BAUT Del Sol) en Helling 7.

Datum en prijs Dinner by Dock

Dinner by Dock vindt plaats van 21 t/m 23 augustus 2025. De prijs voor lunch en diner zijn gelijk en je kunt daarnaast kiezen voor een exclusief wijnarrangement.

  • Lunch: 12.00 – 15.00 uur: €198,50
  • Diner: 18.00 – 21.00 uur: €198,50
  • Optioneel wijnarrangement: €75,00

Reserveren kan via dinnerbydock.nl/#tickets en vanaf 6 personen (maximaal 10 per tafel). Tickets zijn beperkt beschikbaar, dus wacht niet te lang.

Extra tip: lunch of diner bij Helling 7 tijdens SAIL

Vooruit, nog een tip. Is het niet gelukt kaartjes te bemachtigen voor Dinner by Dock? Bij Helling 7 zit je sowieso goed tijdens SAIL 2025. De locatie in een voormalige werfkantine aan het IJ, midden in het oude havengebied, is te gek en helemaal tijdens SAIL. Want hier kijk je vanaf de eerste rij naar het grootste nautische spektakel van Nederland. Tijdens SAIL serveren ze een viergangen lunch of diner voor €85 per persoon. Reserveren kan via Helling 7.

Lees ook:

Beeld: Lisa Kunst/SAIL

Geen foodnews Missen?