Superslimme studenten ontdekken de ultieme burrito-hack

Ze zijn er maanden mee bezig geweest, maar het resultaat mag er zijn: een groepje studenten ontwikkelde een soort plakband waar je burrito’s mee dicht kunt plakken. Geen hap en dan alle vulling als je een kledder over je broek, nee: dit eetbare tape houdt je wrap of zachte tortilla mooi dicht.

Regelmatig moeten studenten voor hun opleiding een bedrijfje oprichten of een product ontwikkelen, en meestal is het totale onzin. Maar dit groepje met vier vrouwelijke ingenieurs in opleiding van de John Hopkins University in Baltimore, in de Verenigde Staten, laten zien dat het heus wel nuttig kan. Ze bedachten eetbaar plakband, waarmee je je burrito kunt dichtplakken voordat hij de oven in gaat. Die tape houdt het pakketje met de vulling netjes dicht, ook als je gaat eten. Uit vervolgonderzoek bleek dat de tape ook goed werkt op pita-broodjes en naans, dus de mogelijkheden van het tape zijn eindeloos.

Grondig onderzoek

Het was nogal een zoektocht voor Tyler, Rachel, Marie en Erin. Ze begonnen met een grondig onderzoek van gewoon plakband. Dat bestaat uit twee componenten: een plastic folie en een plakkerige laag. Aha! Daarna heeft het team de krachten verdeeld: twee studenten gingen op zoek naar een goede plaklaag voor het eetbare plakband, de andere twee zochten iets wat als folie kon dienen. ‘Kwestie van uitproberen. We zijn maar blijven testen, verbeteren en weer testen met verschillende ingrediënten en bereidingswijzen. Dat kostte ons wel een paar maanden. We wilden dat je het plakband niet kon zien en nauwelijks zou proeven.’

Prototype

Tyler bedacht de naam, Tastee Tape (puntje erbij voor Tyler) en het prototype zijn stukjes eetbaar plakband op een soort vetvrij papier, vergelijkbaar met stickers. De dames proberen nu om een patent te krijgen voor hun uitvinding. Ze presenteerden hun uitvinding op school, wonnen de wedstrijd wie het beste product zou ontwikkelen met een handje op de rug, makkelijk zat, en willen nu het Tastee Tape verder ontwikkelen om te zien of dit echt een winstgevend bedrijf kan worden. Wij zien er wel brood in: netjes een wrap dichtplakken, maar ook een tosti gaat nu goed op slot en doodgewone boterhammetjes blijven netjes bij elkaar in de broodtrommel. Kom maar op met dat Tastee Tape, dames!

Lees ook:

• 6 veelgemaakte Airfryer-fouten en hoe je ze voorkomt
• Deze 11 gerechten moet je kunnen maken op je veertigste
• Zo ranzig (of niet?) is dubbeldippen

Bron: Today.com