Food stories

Trakteren op kantoor net zo schadelijk als passief meeroken?

Er is er één jarig, hoera hoera! Het allerleukste aan het hebben van collega’s is dat er regelmatig reden voor een feestje is – met lekkere traktaties, uiteraard. Maar als we professor Susan Jebb van de FSA (de Britse evenknie van het voedingscentrum) moeten geloven, is dat een bijzonder slecht idee. Say what?!

Foto van culinair journalist Rick Blaauw

Gister was het feest op de redactie. Een jarige collega trakteerde op de lekkerste chocoladebollen en macarons. Volgens Susan Jebb van Food Standards Agency is dat niet echt een slimme keuze. Want hartstikke ongezond, al die zoete en vette traktaties. Zij ziet waarschijnlijk liever dat we wortels in hummus dippen met de jarige. Where’s the fun in that?

Passieve meerokers

Susan vergelijkt ongezonde traktaties in een artikel voor The Times zelfs met meeroken. ‘Taart meenemen naar het werk is net zo schadelijk als passief meeroken met collega’s. We denken dat we allemaal rationele, intelligente mensen zijn die de juiste keuzes maken, maar onderschatten de invloed van onze directe omgeving. Als niemand taart meeneemt naar het werk, ga ik het ook niet eten. Als er wel cake voor je neus wordt neergezet, ga je voor de bijl. Probeer die verleiding maar eens te weerstaan’, legt Susan uit.

Vanwaar die boute redenering over dat meeroken? Het aantal volwassen Britten met overgewicht is de laatste dertig jaar verdubbeld (gerechten als gefrituurde broodjes friet zullen daar zeker toebijdragen..) Ook in Nederland wegen we te zwaar; volgens het CBS heeft de helft van de Nederlanders overgewicht.

Eigen verantwoordelijkheid

Maar de vergelijking met passief meeroken, is dit niet een beetje overdreven? En worden we niet iets teveel betutteld? Niet meer drinken in het bijzijn van kinderen, niet meer taart trakteren op kantoor; is dit niet een gevalletje ‘eigen verantwoordelijkheid’? Obesitas is een ziekte en overgewicht een groeiend probleem in onze samenleving. Maar worden mensen geholpen door de ‘probleem-traktaties’ dan maar volledig bij ze vandaan te houden? Wanneer je door de supermarkt loopt kom je toch ook langs de gebaksafdeling?

Traktaties waar je blij van wordt

Na de ontstane commotie over het passief meeroken als je kantoor-taart eet, lieten de FSA en Susan gelukkig nog even van zich horen. ‘Opmerkingen van professor Susan Jebb in een artikel voor The Times zijn gemaakt op persoonlijke titel en weerspiegelen op geen enkele manier ‘het huidige of geplande FSA-beleid.’

Gelukkig maar, want ik ben van mening dat je vooral mag trakteren op dingen waar jezelf blij van wordt. Niet wat van bovenaf wordt opgelegd. Zijn dat worteltjes met hummus? Dan eet ik die op jouw verjaardag met alle liefde op. Maar taart-liefhebbers moeten net zo goed kunnen trakteren op hun favoriete Red Velvet Cake, ook al past dat niet helemaal in de schijf van vijf. Vriendelijk bedanken mag uiteraard altijd.

Lees ook:

Bron: AD, New Food Magazine

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox