Restaurants

De lekkerste Italiaanse restaurants van Amsterdam

Ciao bella e bello! De Italiaanse keuken is een van de meest favoriete van de wereld. Wanneer je zegt dat het beste Italiaanse eten in Italië te vinden is, geef ik je gelijk. Maar onze hoofdstad kan er ook wat van. Dus zie hier een molto bene lijstje: de lekkerste Italiaanse restaurants van Amsterdam!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Ons land kent ontzettend veel plekken om heel goed Italiaans te eten. We schreven al eens over onze favoriete Italiaanse restaurants in Haarlem en ook onze Italiaanse lievelingsrestaurants in Maastricht tipten we je reeds. Dit lijstje voert je langs de lekkerste Italiaanse restaurants van Amsterdam.

De lekkerste Italiaanse restaurants van Amsterdam

Toscanini

Oooh, wat hóuden we van dit restaurant. Ja echt, dit is liefde. Het restaurant bestaat al sinds 1985 en is still rocking it. De bediening is altijd zó spot on en enthousiast, het interieur maakt het een geschikte dinerspot én lunchspot en dan het eten… Hier kunnen we echt elke week eten. Elke dag. Elk dagdeel! De gerechten komen uit de regionale keukens van Italië, vaak klassiek uitgevoerd, vaak ook met een eigen twist. En leuk, de eigenaars, Maud Moody & Leonardo Pacenti, brachten in 2023 het geweldige kookboek Toscanini: pasta uit waarin ze de enorme diversiteit aan Italiaanse pastagerechten op toegankelijke wijze samen hebben gebracht. Van beproefde recepten voor doordeweeks tot hartverwarmende ragù’s voor in het weekend. Zo kun je ook thuis genieten van het geweldige Toscanini (maak maar snel deze Cacio e Pepe!)

Lindengracht 75, Amsterdam

Insieme

Insieme in Amsterdam-Zuid (vlakbij de RAI) werd door Italië Magazine genomineerd als een van de tien beste Italiaanse restaurants van 2023. Hier eet je geweldige Italiaanse gerechten, voornamelijk uit het zuidelijke deel van Italië, en dan specifiek uit Sardinië. Niet gek ook, want hier komen beide eigenaren vandaan. De producten die in het restaurant worden gebruikt, zijn afkomstig van lokale boeren en producenten. Zoals burrata uit Puglia en Spaghetto uit Gragnano (het pastaparadijs bij Napels) met Siciliaanse rode garnalen. En wil je een echt Sardijns gerecht proeven? Bestel dan de Pane Frattau: traditionele Sardijnse lasagne gemaakt van carasau brood. Ontzettend lekker!

Scheldestraat 23-25, Amsterdam

La Contessa

Ook al zo’n heerlijke plek voor goed Italiaans eten. Dit keer in Amsterdam-Oost. De kaart barst van de lekkere klassiekers, zoals Focaccia con alice marinata (met ansjovis dus), Vitello tonnato, Carpaccio Bresaola, Pasta al ragù en Cotoletta alla milanese. En natuurlijk: pizza! (behalve op maandagen). De sfeer is heerlijk, met gemêleerd publiek. Enige minpuntje: bestellen met een QR-code vinden we echt heel onhandig en ongezellig. We houden van lekker vlooien door een menukaart! En bah: komen die telefoons weer uit de tas. Voor lekker ijs kun je hier overigens ook terecht, want naast het restaurant zit de gelateria. Vegans komen hier niet goed aan hun trekken; er staat welgeteld 1 vegan gerecht op de kaart – caponata – waar we overigens dol op zijn. Maar dat is dan ook de enige vegan keuze, voor zowel als voorgerecht als – iets groter – als hoofdgerecht.

Cruquiusweg 83a, Amsterdam

Demetra

Nog niet zolang geleden opende Demetra haar deuren in het hart van Amsterdam. Met een naam die verwijst naar de godin van het graan, mag je dit Italiaanse restaurant eigenlijk niet overslaan op Wereld Pasta Dag (25 oktober) of welke dag dan ook. Eenmaal aan tafel kan de pastaliefhebber het hart ophalen, want het deegwaren wordt hier volgens traditionele technieken bereid met durumtarwegriesmeel van Molino Mininni uit Bari. Zoals de typisch midden-Italiaanse spaghetti quadrati (vierkante spaghetti) en de pappardelle. Wist je dat dit woord is afgeleid van pappare, wat opschrokken betekent? Say no more!

Korte Reguliersdwarsstraat 8, Amsterdam

Vicio il Mastro Pastaio

Deze kregen we getipt van onze collega Sophie van Italiamo: het Italiaanse restaurant met de onmogelijk te onthouden naam. Maar het moet gezegd, de naam is wel spot on; chef & eigenaar Vicio is een meester pastamaker. Het Italiaanse restaurant aan de Bilderdijkstraat bestormt stilletjesaan de Italiaanse restaurant-hitlijsten met z’n Siciliaanse gerechten. Hier proef je de cucina povera uit het zuiden, waar van simpele ingrediënten een feest van smaak wordt gemaakt. Tips van Sophie: ‘de arancina di mare met inktvisinkt en tagliatelle Siciliane met zongedroogde tomaat, pecorino, kappertjes en broodkruim. Verplicht is de huisgemaakte cannolo na.’

Bilderdijkstraat 192H, Amsterdam

Pianeta Terra

Vorig jaar aten we voor het eerst bij Pianeta Terra. En in een paar uur tijd werden we er van onze sokken geblazen. Niet vanwege de geweldige pizza of pasta bolognese, want – hoe fantastisch deze Italiaanse klassiekers ook zijn, dat serveren ze hier niet. Nee, bij Pianeta Terra wordt gekookt volgens de principes van Slow Food en schitteren lokale helden als kinnebak van Buitengewone Varkens en Wilde Waddenzee oesters van Goede Vissers. Erbij worden geweldige wijnen geschonken, waarbij ook hier geen standaard flessen op de kaart staan. Grote of bekende namen? Vergeet het maar, want de Italiaanse wijnkaart is volledig biologisch of zelfs biodynamisch en natuurlijk. En bijzonder: het Italiaanse restaurant Pianeta Terra in Amsterdam stond in 2023 op de 23e plek in de 50 Top Italy-lijst; de lijst met de 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld. Wat een prestatie!

Beulingstraat 7, Amsterdam

Domenica

Ooit zat op de plek van dit restaurant dé lieveling van vele Amsterdammers: Bordewijk. Een begrip in de hoofdstad. Een stoer restaurant met veel staal met een vooruitstrevend interieur en fantastische Franse keuken. Toen het zijn deuren sloot kwam er, zorgvuldig geregisseerd door de oude bewoner, een trio in, dat het vak had geleerd bij het Italiaanse restaurant Toscanini. Onder het motto ‘het is altijd zondag’ gingen ze hier aan de slag. En met succes. Een kaart met frisse Mediterrane gerechten, in een nog altijd een stoer interieur, met hippe TL-balken aan het plafond. Chef Flavio drukt een duidelijke Italiaanse stempel op de kaart – oh die carbonara! – maar laat zich niet strikt leiden door regeltjes en kookt ook minder bekende Italiaanse gerechten uit de rest van Europa. Hier ga je voor het viergangen chef’s menu, geloof je de sommelier op z’n gekleurde ogen, laat je het denkwerk over aan de rest van de wereld en trek je er lekker de tijd voor uit. Want Domenica bewijst: het kan prima zeven dagen in de week zondag zijn. Behalve op zondag, want dan is Domenica gesloten.

Noordermarkt 7, Amsterdam

Trattoria BREDA & Enoteca

Bij Trattoria BREDA wordt modern Italiaans gekookt. De kaart is een eerbetoon aan de authentieke Italiaanse keuken, met onder andere geweldige houtgestookte pizza’s en handgemaakte pasta’s. Je vindt klassiekers als vitello tonnato en bucatini carbonara met guanciale en pancetta op de kaart, maar ook moderne Italiaanse gerechten, zoals burrata met gegrilde cavolo nero, gebrande witte druif en pesto van broccoli, gerookte amandel en lavas. En daar drink je wijn direct van de boer bij. Zoals veel oude Barolo, Amarone en Barbaresco tegen fantastische prijzen, want door de eigenaren zelf ingekocht. Kijk, dan heb je bij ons al een bonuspunt te pakken. Naast het restaurant zit de Enoteca (wijnbar). Hier kun je zo’n twintig verschillende wijnen proeven, variërend van ongecompliceerd lekker tot bijzondere wijnen uit oude jaargangen. Uit het tapsysteem kun je eigen favorieten kiezen, variërend van een proefglaasje, een half glas of een vol glas. Heerlijk adresje in Amsterdam-Oost!

Czaar Peterstraat 21, Amsterdam

Gio’s by the River

Bij het Italiaanse restaurant Gio’s by the River in Amsterdam-Noord eet je Italiaanse klassiekers, met hier en daar een twist, in een opvallend en kleurrijk interieur. Gio’s by the River is de ‘zoon’ van het populaire Italiaanse restaurant Lolo in Amsterdam. Bij Gio’s eet je heerlijke moscardini (gefrituurde inktvis) met basilicummayonaise en royale focaccia (waar je ook nog een extra topping op doen (à €1,50), van bijvoorbeeld burrata of de pikante worst ‘nduja). Hou zeker ruimte over voor de dolci – uit een grote schaal wordt de huisgemaakte tiramisu aan tafel opgediend. En die is goddelijk!

NDSM-Kade 14, Amsterdam

Roberto’s

Roberto’s, gevestigd in Hilton Amsterdam, is al meer dan 30 jaar een begrip in de hoofdstad. Executive Chef Franz Conde koestert de oorspronkelijke waarden van de Italiaanse Keuken, te weten: puur en lekker! Gastronomie wordt beïnvloed door culturele veranderingen en trends, waardoor gerechten hun authenticiteit verliezen, maar bij Roberto’s streven ze er juist naar om de traditionele waarden die de Italiaanse keuken zo uniek maken, te bewaren. Dat maakt Roberto’s al zo lang succesvol. Het interieur zou je oubollig kunnen noemen, maar wij vinden het net zo lekker als de good old tiramisu die ze hier serveren. Want hey, niet alles hoeft met een moderne twist.

Apollolaan 138, Amsterdam

Impero Romano

FavorFlav’s Wieke is fan maar behoorlijk standvastig in haar menukeuze. Wieke: ‘ik ga altijd voor de Taglioni alla Parmeggiano met boter en salie, aan tafel afgemaakt in een grote Parmezaanse kaas (mét verse truffel natuurlijk!). Ik vraag me af of er überhaupt mensen zijn die iets anders bestellen; de kaart ziet er oprecht goed uit… Maar ik blijf altijd bij deze keuze en ben altijd blij.’

Amsteldijk 25, Amsterdam

La Fiorita

De mannen achter dit Italiaanse restaurant in Amsterdam zijn geen onbekenden in de horecawereld: dit zijn namelijk dezelfde mensen achter La Perla, oftewel één van de lekkerste pizzeria’s in heel Amsterdam. Het interieur is mooi licht en toch klassiek; bruine leren banken, donker hout, wit tafellinnen, stukje ouderwetse terrazzovloer, beetje goud hier en daar en een goedgevulde wijnkelder. Een heerlijke plek om uitgebreid te eten. Op maandag, dinsdag en woensdag is het mogelijk om à la carte te dineren. Op donderdag t/m zaterdag serveren ze het Menu dello Chef.

Tweede Tuindwarsstraat 12 H, Amsterdam

Renato’s Osteria

Ook hier is de grote broer een pizzeria, en die zit letterlijk aan de overkant van het Van der Helstplein in De Pijp: Renato’s Pizzeria. Die pizza’s zijn trouwens ook gigantisch lekker en groot, maar dit is een héle fijne toevoeging aan la familia. Verse pasta’s, met elke keer een andere pasta van de week en ze hebben ook Italiaans ijs. LEKKER!

Van der Helstplein 17, Amsterdam

VENTUNO

Skylounge VENTUNO, gevestigd op de 21ste verdieping van het Ruby Emma Hotel, is on-Nederlands in veel opzichten. Dit is Dubai meets Paris meets New York met steengoeie Italiaanse klassiekers op de kaart en live entertainment. VENTUNO is een plek van zien en gezien worden, van poenerige flessen wijn in een shiny wine room, van opwindend malse rib-eye in een kosmopolitische vibe en dat alles gecombineerd met een waanzinnig panoramisch uitzicht dankzij de ramen die van vloer tot plafond reiken. De kaart staat vol Italiaanse klassiekers, zoals burrata en vitello tonnato, maar dan wel met een moderne twist. Zoals pesto gemaakt van van basilicum en pistachenootjes – een verrassend lekkere twist op reguliere pesto. Fantastisch is de Tagliata, dungesneden perfect gegrilde rib-eye met rucola en aan tafel afgemaakt met Parmezaan en 20 jaar oude balsamico. Ook een aanrader: de zwaardvis spumante; dungesneden gegrilde zwaardvis met een goddelijke romige prosecco-saus.

Amstelvlietstraat 4 (in het Amstelkwartier in Amsterdam-Oost) 

Fiaschetteria Pistoia

Ook een steengoeie tip van collega Sophie: ‘verstopt in een knus Amsterdams pandje hartje centrum (Utrechtsedwarsstraat) staat de chef hier handgemaakte pasta’s te maken in de open keuken. Op het menu wat typisch Toscaanse antipasti en die verse pasta’s, zoals seizoenstopper tagliatelle met tartufo, spaghetti bottarga waar het knoflookalarm van afgaat en zelfs mijn nostalgische jeugdfavoriet spaghetti al burro. De wijnkaart is niet bijster spannend, maar wordt fantastisch gepresenteerd in de vorm van een rekje lege flessen op tafel om uit te kiezen.’

Utrechtsedwarsstraat, 85, Amsterdam (er is ook een vestiging in de Jordaan; Lindengracht, 95)

Risto Enoteca PepeNero

Toen FavorFlav’s Wieke naar Amsterdam verhuisde – nu toch al zo’n 14 jaar geleden – was dit het eerste Italiaanse restaurant dat ze getipt kreeg. En tsja, je eerste, die vergeet je niet… Wieke: ‘zeker niet als ze zulk lekker eten hebben als hier, dan blijf je gewoon teruggaan! Zulke aardige mensen hier en ik vind het terras ook een pluspunt: die is lekker ruim en met een beetje geluk kijk je over de Amstel uit.’

Eerste Oosterparkstraat 3-5, Amsterdam

Spaghetteria

Tsja, sommige mensen vinden het een beetje een vreetschuur af en toe omdat alles ontzettend snel gaat; de bediening, het eten, de wijn… En je kan zeggen wat je wil, maar het eten is gewoon ontzettend lekker. Zoals de pasta met salsiccia Toscana. Tenzij ze weer het truffel menu hebben. Want kies altijd wat je wil, tenzij er truffel is. Kies dan altijd voor truffel (wijze les). Uitgebreid dineren doe je hier niet, wel gewoon goed en lekker eten voor een prima prijs. Tip: Spaghetteria heeft een videoreeks online gezet waarmee je je instant in la bella Italia waant. Ze laten je onder andere zien hoe je Spaghetteria’s linguine alle vongole maakt. En die is zálig!

Meerdere locaties, Amsterdam

Koevoet

Je zou het vanwege de naam niet zeggen, maar dit is een belachelijk goed Italiaans restaurant. Wieke: ‘en – in mijn kringen – nog best wel onontdekt, wat ik zelf altijd leuk vind want dan kan ik de show stelen met mijn tips.’ Maar helaas is Koevoet verder niet bepaald onontdekt… Dus ruim reserveren van tevoren is een must. En dan zit je ook ergens: in een historisch pand (waarvan er een miniatuur bestaat in het Openluchtmuseum in Arnhem!) eet je gerechten uit de authentieke Italiaanse keuken. Zoals verse pasta’s en vis-en vleesgerechten.

Lindenstraat 17, Amsterdam

TOZI

Ook al zo’n topplek! Het restaurant hoort bij het Park Plaza Vondelpark Hotel, maar ook als je geen hotelgast bent, ben je hier van harte welkom. En een beetje liefhebber van de Italiaanse keuken wil deze plek absoluut geprobeerd hebben. De pasta in een grote Parmezaan hebben ze hier ook (YES!), maar het hele menu is om je vingers bij af te likken. Lees onze TOZI review maar eens, en je snapt waarom TOZI echt op dit lijstje hoort. TOZI biedt ook de unieke kans om te dineren in een privé setting op het terras van de Junior Suites van Park Plaza Vondelpark. Ideetje?

Koninginneweg 34, Amsterdam

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?
Ontvang een update in je inbox