Chatobi: de nieuwe online wijnwinkel die nu al onze favoriet is
De kans is aanwezig dat je al wel eens het één en ander van Tobias Camman voorbij hebt zien komen: van origine regisseur maar steeds vaker voor de camera te vinden met zijn vrienden Daan Boom, Jasper Demollin en Stijn van Vliet (in De FOMO Show, The Dean en De Platenzaak bijvoorbeeld) en ook te horen in de podcast De Stijn, Tobi en Jeppe Show. En mocht je daar bekend mee zijn, dan weet je: Tobias is een bourgondiër pur sang. En hoe erg je om hem kan lachen, hoe serieus hij is in zijn twee passies: koken én (wijn) drinken.
Dat leverde hem dan ook een terechte plek op in onze Food Top 100, al was dat voornamelijk vanwege zijn twee kookboeken Voer en Groenvoer. Zijn online wijnwinkel Chatobi hadden we toen nog niet getest; inmiddels is de eerste doos in huis gehaald en tijd voor een recensie.
Chatobi: ideaal voor de wijnleek én de -connaisseur
Ik zie mezelf meer als een liefhebber dan een wijnconnaisseur; al hoop ik natuurlijk steeds meer richting het tweede te gaan. Daar ben ik nog lang niet, maar door bezoekjes aan Chatobi kan ik in ieder geval de komende tijd doen alsof. Elke wijn gaat gepaard met een pakkend en informatief stukje tekst, maar ook een wijn-spijsadvies (dus zo kan je de wijn ook perfect uitzoeken bij het gerecht wat je wil gaan serveren, of mijn geval is dat juist andersom), een schenkadvies voor de juiste temperatuur en een proefnotitie van verschillende aroma’s die je in de wijn zou kunnen herkennen.
Maar het grootste pluspunt vind ik nog wel de prijs. Vanaf €10,95 heb je namelijk al een hele goede Chardonnay in huis; de Chatobi huiswijn inclusief eigen logo. Vind ik sowieso al heel leuk, maar the proof zit ‘m natuurlijk in the pudding, en kan beamen: dit is een blijvertje. ‘Het moet top kwaliteit zijn, maar mag niet de hoofdprijs kosten, anders is het geen huiswijn natuurlijk,’ zeggen ze zelf over deze wijn en daar zijn ze met vlag en wimpel voor geslaagd; ik vind het echt een bijzonder goede prijs voor de kwaliteit en smaak van deze huiswijn.
Voor ieder wat wils
En dat is het fijne aan deze online wijnwinkel; je hebt echt iets voor elke prijsklasse. Van een goede Spätburgunder (€15,95) tot een hele fijne Cremant van Chateau d’Orschwihr (€19,95), maar ook een Barolo voor €48,50. Dat is niet niks, maar aan een goede Barolo hangt nu eenmaal altijd een prijskaartje. Inmiddels heeft Chatobi al een mooi aanbod van bijna 50 wijnen in de webshop, en die zoekt hij niet alleen uit, dit doet hij samen met wijnvrienden Pim en Marcel, die reeds een groot wijnimportbedrijf runnen en bizar veel van wijn weten.
Ten slotte wil ik nog even de bubbels aankaarten; die moet je namelijk ab-so-luut in je virtuele winkelmandje doen, want die zijn gruwelijk lekker. En voor de prijs hoef je het niet te laten; de Champagne Brut Tradition van Girost Moussy kost je €28,95 en is wat mij betreft minstens zo lekker als veel duurdere, bekendere champagnemerken. Hetzelfde geldt voor de rosé champagne van hetzelfde wijnhuis. Fun fact: ik dacht vroeger altijd dat ik niet van champagne hield, omdat ik alleen de bekende merken kreeg geserveerd die mij niet bepaald konden bekoren. Bekend betekent niet altijd dat het ook goed is, daar ben ik wel achter… En ook dat champagne héél lekker kan zijn — hiermee wil je dus zeker proosten op 2024. En op Kerstmis. En gewoon op het weekend.
Oh ja, en nog even over het kookboek Groenvoer: die krijg je dus gratis bij een bestelling van minimaal €150. Dief van je eigen portemonnee als je daar geen gebruikt van maakt.
Lees ook:
- Wijn bij je afhaalhap: zo doe je dat
- De meeste flessen wijn worden in Den Bosch besteld
- Rood is heerlijk als je ‘m even koelt
Beeld: Chatobi
