Thirsty tales

De grote alcoholvrije gin-tonic test

Er komen steeds meer ‘alcoholvrije gins’ op de markt, maar zijn ze ook lekker? Samen met Mr. Cocktail nemen we de proef op de som. En als bonus doen we er meteen een lekker recept voor een vir’gin cocktail bij. Cheers!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Alcoholvrije gin

In onze vorige filmpje vertelde we je wat alcoholvrije gin precies is – en waarom je dat helemaal niet zo mag noemen. In onderstaand filmpje gaan we een stap verder. We besnuffelen zeven alcoholvrije gins (oops, breaking the law!) en selecteren de lekkerste.

Dat doen we overigens door eerst de verschillende alcoholvrije gins puur te proeven (puur drinken doe je het uiteraard niet, net als met een gin, doe je hier een mixer bij). Benieuwd welke fles je moet kopen voor een virgin G&T? Kijk hier welke het beste uit de test komt.

Zo maak je een lekkere alcoholvrije gin-tonic

Zoals je in het filmpje kan zien, zijn er verschillende alcoholvrije gins die je gerust in huis kunt halen. De prijs is wel even slikken, want met een gemiddelde van vierentwintig euro, is alcoholvrije gin niet goedkoop. Maar een fijn alternatief voor als je de BOB bent, zwanger, aan de medicijnen of gewoon geen alcohol wil, maar wel een lekkere virgin cocktail, is het wél. Seedlip heeft bij ons een streepje voor, vanwege de prachtige fles. De drank is op dezelfde wijze als gin gemaakt, waarbij er allerlei botanicals zijn gedistilleerd, maar wel met een alcoholvrij eindresultaat. A spirit – but one without the booze, kortom. Ideaal voor een frisse G&T én een fris hoofd de dag erna.

Dit heb je nodig

• 50 ml Seedlip Garden
• 125 ml Fever-Tree Elderflower tonic
• optioneel: zoete doperwten (een handje)

Mix Seedlip in een longdrinkglas met de Elderflower tonic, de vlierbloesem maakt de tonic op een natuurlijke manier iets zoeter en bloemiger. Optioneel: gooi er een handje doperwten in.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?