Getest: de enige echte Chocomel Plant-based
Wél graag ‘de enige echte’ Chocomel drinken maar liever geen koemelk? Dan zijn je gebeden verhoord want de klassieker uit het gele pak is nu ook verkrijgbaar in een plantaardige variant: Chocomel plant-based. Hoe dat smaakt? Wij namen de proef op de som.
Volgens producent FrieslandCampina was het even zoeken naar hoe de smaak ‘volwaardig’ te krijgen, maar volgens een zeer ruime meerderheid in de testpanels is dat nu gelukt.
Cashew en erwt
De plantaardige melk waar Chocomel plant-based van is gemaakt is op basis van cashew en erwt, en als dat niet lekker klinkt: geen zorgen, er wordt vast genoeg suiker en cacao tegenaan geknald. 97% van de proevers in het smaakpanel hebben aangegeven dat de nieuwe variant voldoet aan de hoge smaakverwachtingen, en daarmee kunnen Chocomel-liefhebbers die liever (een keer) niet voor zuivel kiezen toch nog een mooie chocolademelksnor tevoorschijn toveren.
Dit vonden wij van Chocomel plant-based
Uiteraard hebben wij deze nieuwe variant ook aan een zeer strenge beoordeling onderworpen, samen met de meest kritische proefpersonen die bestaan: kinderen! Zelf vond ik de vegan Chocomel zoet, maar ontzettend dicht in de buurt komen van de koemelkvariant. Ook is het iets minder romig, maar daar staat tegenover dat de chocoladesmaak net zo vol is. Voor mij persoonlijk zou het geen enkel probleem zijn om de plantaardige te kiezen in plaats van de koemelkvariant.
En de kinderen, 3 maar liefst: die vonden het verrukkelijk. “Lekker zoet, en smaakt echt naar chocola” vonden ze. Ze konden wel proeven dat het niet van koemelk was gemaakt maar twee van de drie vonden dat niet erg omdat het “zo zoetig en chocoladeachtig is”, en de derde vindt plantaardige melk sowieso lekkerder dan koemelk. Deze proefpersoon vond Chocomel plant-based juíst romig.
Chocomel plant-based kopen
Chocomel plant-based is nu al verkrijgbaar via boodschappenbezorgdienst Picnic, en vanaf half oktober bij alle supermarktketens. En wij zijn benieuwd waar de miljoenen mensen die denken dat chocolademelk uit bruine koeien komt, gaan denken dat dit vandaan komt!
Lees ook:
- 6 x chocolademelk anders
- De wraak van de serveerster: pas op voor deze horeca-trucjes
- Wat kost dat? Dit is de duurste melk ter wereld
