Thirsty tales

Hendrick’s Gin komt met een nieuwe limited edition: NEPTUNIA

Verkwikkend als een zeebries en ongrijpbaar als de dieptes van de oceaan: Hendrick’s Gin lanceert na het succes van de Lunar Gin van vorig jaar nu NEPTUNIA.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Hendrick’s Gin wordt gedistilleerd in het nogal ‘on-ginse’ kustplaatsje Girvan, gesitueerd aan de zuidwestkust van Schotland. Aan de ruige kustlijn van Ayrshire, ook in het zuidwesten van Schotland, spoelde het idee van Hendrick’s NEPTUNIA de gedachten van Master Distiller Lesley Gracie binnen. Daar, op enkele komkommerlengtes afstand van Hendrick’s Gin Palace, betoverden de ruisende melodieën van de kust haar. Wandelend in de wind zwoer ze de schoonheid van die zee te distilleren om ‘m op het droge te schenken als gin.

Blend van botanicals

Hendrick’s NEPTUNIA heeft net als de eerdere limited editions de originele Hendrick’s Gin als basis, met de kenmerkende essences van komkommer en roos. Deze keer raakt de bekende smaak overspoeld met een blend van botanicals die Gracie vond aan de Schotse kust, met een zacht briesje van citrus als finish. Wat Gracie precies plukte tijdens haar vele wandelingen bleef een geheim – even mysterieus als de donkerste diepten van de zee.

Hoe smaakt dat?

Jeneverbes gecombineerd met diepe aardse tonen van lokale botanicals uit Schotland, frisse kruiden van Schotse kust, en een zuivere maar zachte citrusafdronk. Klinkt lekker, non?

Perfect serve: NEPTUNIA Fizz

Vanzelfsprekend gedijt Hendrick’s NEPTUNIA perfect met wat tonic en een schijfje komkommer. Maar wie een andere koers uit wil stippelen, probeert deze gin met zeebenen in de verfrissende NEPTUNIA Fizz. Dit heb je nodig:

50ml Hendrick’s NEPTUNIA
25ml vers limoensap
25ml suikersiroop
Een scheutje bruiswater

Combineer alle ingrediënten in een glas. Garneer met een schijfje komkommer. En schip ahoy!

Kom snel aan boord

Hendrick’s NEPTUNIA is de vierde limited edition uit het kabinet van Gracie en is nu verkrijgbaar (o.a. bij Gall&Gall voor 39,99 euro). Wees er snel bij. Deze limited edition verdwijnt sneller dan het getij. Om nooit meer terug te keren…

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox