Koninklijk proosten met Máxima’s biertje
Zin om koninklijk te proosten deze dagen? Dat kan met een nieuw biertje van het Limburgse Gulpener. Daar werkte Koningin Máxima namelijk mee aan het brouwen van een bijzonder IPA, en de opbrengst van de verkoop gaat naar een mooi goed doel.
De koningin was afgelopen zomer in Limburg omdat vorig jaar de tweejaarlijkse Koning Willem I Prijs voor Duurzaam Ondernemerschap was uitgereikt aan Gulpener. Het biermerk, dat bijna twee eeuwen bestaat (!), bouwde een ontzettend ‘groen’ Gulpener Brouwhuis met zuinige innovaties en draait op hernieuwbare energie en lokale grondstoffen. Máxima droeg haar steentje bij toen ze ter ere van de uitreiking op werkbezoek was bij de boeren en telers en de brouwerij.
Hopperdepop
De volle buidel met hopbellen die ze bij de telers had geplukt deed ze samen met brouwmeester Bas Jacobs in de ketel, waarna Jacobs de rest van het traject voor dit koninklijke bier overzag. Hij wilde graag die hop een hoofdrol geven en koos ervoor een hazy IPA te brouwen; een ongefilterd troebel bier waarin je de hop nog een beetje ziet ronddwarrelen.
Flinke fles
Om het oranjegevoel nog verder te versterken (en voor de citruscomplexiteit) voegde hij mandarijn toe: de appeltjes van Oranje passen ook nog eens goed bij het seizoen. Ook citroen brengt dit stevige bier nog wat frisheid, en het is gebotteld in een mooie grote 75cl fles.
Goed lokaal
Omdat Máxima erevoorzitter is van stichting Meer Muziek in de Klas, heeft Gulpener ervoor gekozen om de opbrengst van dit bier, dat eenmalig en dus een limited edition is, aan de jeugdopleiding van de lokale harmonie en fanfare te schenken. Omdat deze verenigingen voor grote verbinding zorgen in de lokale gemeenschap en bovendien alle feestjes nóg vrolijker maken, vond Gulpener dit een perfect goed doel om te ondersteunen.
Proost
De Gulpener Hazy IPA met Maximale Hop is in de webshop van Gulpener te bestellen (of vraag je lokale bierwinkel ernaar); de 75cl fles kost €18,25. Er zijn maar 500 flessen van gemaakt, en het advies is zoals bij alle hazy IPA’s: hoe verser je het drinkt hoe lekkerder!
Lees ook:
- Dit zijn de lekkerste dingen om te eten bij je IPA
- 7 tips: hoe kun je mandarijn-teleurstellingen voorkomen
- Koningin Maxima bakt koekjes voor haar verjaardag en dit is haar recept
Headerbeeld: Marcel van Hoorn
