Quarantaine vermaak: online jenever proeven met Hooghoudt

De term 1,5 meter maatschappij maakt mij bang. Hoe moeten we straks proosten? Hoe zijn mijn zondagen eruit? En hoe nuttig ik in de toekomst mijn favoriete borrel, jenever? Op dat laatste heb ik een antwoord. Dankzij de online jenever proeverij van Hooghoudt. 

Jenever liefde

Ik hou van Jenever. Het is de enige sterke drank die ik altijd in huis heb. Een wandeling door Amsterdam gaat altijd gepaard met een stop bij distilleerderij Wynand Fockink voor de lekkerste jenevers van de stad en een zondag in de kroeg met Ajax op het scherm begint altijd met een kopstoot. Dit allemaal lijkt nu zo ontzettend ongrijpbaar.

Jenever per post

Maar toen was daar distilleerderij Hooghoudt, die een online jeneverproeverij aankondigde. Via zoom, helemaal Mark Rutte approved dus. Mijn vriend (jenever fijnproever) en ik kregen twee dozen van Hooghoudt binnen met de post. Goed verpakt, vier verschillende kleine Jenever flesjes en een boodschappenlijstje erbij: zelf nog even citroenen, ginger ale en een aantal andere ingrediënten in huis halen. We ontvingen een mail met de zoom-link en alleen al die voorpret stemde me gelukkig.

60 proevers

Het ging al meteen mis. Om 19:55 hadden we al onze jenever en ingrediënten klaar, alleen opende mijn laptop zoom op de een of andere manier in het Duits en hoorde ik geen geluid. PANIEK! Snel de laptop van mijn vriend gepakt en daar lukte het gelukkig wel. Ineens zaten we in een zoomgesprek met 60 vreemden, gelukkig stond iedereen op mute. We zagen studenten, oudere stellen, eenzame mannen en een vent met z’n peuter. Tja. Dat gebeurt er als de scholen dicht zijn; combineren kun je leren. Je kind de melkfles en jij de jeneverfles.

Alcoholvrije jenever

“We beginnen met de zero zero 24, onze alcoholvrije jenever”, zo begon Laurens Speek. “Boring..”, verzuchtte mijn vriend. Maar niets bleek minder waar. De alcoholvrije jenever smaakte verrassend goed! We mixte de alcoholvrije jenever met ginger ale, limoen en ijs en het resultaat deed denken aan een frisse gin-tonic. Een lekker zomerdrankje en leuk voor een alcoholvrije borrel.

Tijdens het alcoholvrije exemplaar vertelde Laurens over Hooghoudt en over de geschiedenis van jenever. Over hoe het een adellijk drankje was, hoe Willem de Derde die in 1678 met de koningin van Engeland trouwde en het mee naar Engeland wilde nemen, het daar langzamerhand veranderde in genever, oftewel gin. Al met al een goede start, met leuke informatie, al duurde het praten ons soms wat te lang.

Raw

We waren dan ook blij toen er weer gedronken mocht worden. Helemaal omdat het ook mega lekker was wat we dronken. De “raw genever” is erg dik van structuur, lekker stroperig.  Een heldere jeneversmaak, makkelijk in de mond, precies zoals een jenever hoort te smaken! We dronken ‘m puur en ook in een longdrink met tonic. Beide varianten erg lekker, maar wat mij betreft is de raw gewoon puur uit glas een schot in de roos.

Aangeschoten

Na de raw lijkt het alsof Laurens door kreeg dat ie op moest schieten, de drankjes kwamen in een steeds sneller tempo door. Aan de vele chatberichten te zien raakten mensen lekker aangeschoten en ook wij zaten regelmatig met slappe lach achter ons beeldscherm. Het is gewoon best een bizarre situatie, zo’n online proeverij.

Waterpijp

De Aged jenever en de Sweet spiced jenever vonden wij persoonlijk wat minder. De Aged vindt mijn vriend nog best lekker, hij is namelijk erg rokerig, en smaakt dan ook echt als een whiskey (ik ben geen liefhebber). De Sweet spiced jenever vinden we beide niet lekker. Althans, puur niet, in de mix met Ginger Ale en limoen was het oké. De Sweet spiced is dan ook bedoeld om een jongere doelgroep aan te spreken en de jenever heeft een zoetje: karamel. Iemand in de chat omschrijft het als een vloeibare crème brûlée. En wanneer iemand oppert dat het naar waterpijp smaakt, is het drankje voor mij officieel verpest. Ik haat waterpijp en inderdaad, nu iemand dat heeft gezegd kan ik geen slok meer nemen zonder een shisha lounge te proeven.

Aanrader

Dit was echt heel erg leuk. Goed om even uit je Netflix-sleur te komen op de donderdagavond. In je eentje, met je geliefde of met je huisgenoten, en met tientallen vreemden door heel Nederland. Elke donderdagavond is er een jeneverproeverij van Hooghoudt en voor slechts €16,95 wordt er een pakketje verzonden, heb jij een leuke avond en support je een local op afstand. Doen dus! Schrijf je vanavond nog in voor de proeverij van donderdag 23 april via info@hooghoudt.nl

Lees ook: 

• Jenever en gin mixen als een pro? Zo doe je dat! 
• 5x quarantaine proof cocktails
• Zo organiseer je thuis een bierproeverij