Tips & tricks

De popcorn hack die je leven gaat veranderen 

Ondanks het feit dat Popcorn de ultieme eet ergernis opwekt, is het een topper van een snack, want het is snel en makkelijk te maken, niet mega ongezond en natuurlijk superlekker. Popcorn zelf maken heb ik echter inmiddels opgegeven; de helft is vaak verbrand en sommige gepofte maïskorrels keihard. Tot nu. Dit is de ultieme manier en my life will never be the same. 

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Wat Schaft de Podcast

Sinds FavorFlav’s Steffi de podcast “Wat Schaft de Podcast” tipte in de Favorites luistert de hele redactie hiernaar. Ik zat lekker te werken met aflevering 9 op de achtergrond, toen de ultieme popcornhack voorbij kwam. Ik probeerde ‘m die avond direct thuis en wat blijkt: hij werkt! Perfecte popcorn: het leven lacht ons weer toe.

Olie, 30 seconden, perfectie

Doe lekker wat olie in een pan en doe er 3 maïskorrels bij. Zet het vuur halfhoog en wacht tot de drie korrels poppen, dan weet je dat de olie heet genoeg is. Haal vervolgens de pan van het vuur en voeg de maiskorrels toe. Leg er een deksel op, maar op zo’n manier dat er nog wat rook kan ontsnappen. Houd de pan op deze manier 30 seconden lang van het vuur af. Na 30 seconden zijn de korrels bijna klaar om te poppen en zet je de pan weer op het vuur, om de taak af te maken. Elke korrel is binnen no time gepopt, zonder verbrande stukjes en zonder keiharde corns waar je je kiezen op breekt. Perfect!

Popcorn fanaat Emma heeft ook een succesvolle manier voor popcorn poffen! Iets minder healthy, door de vele olie, maar ook zeer effectief en heerlijk extra vettig. Het is januari, lekker veel tijd voor filmavondjes op de bank. Probeer ze allebei!

The popcorn sky is the limit

Na al deze hacks, tips en tricks zal jouw popcorn toename aanzienlijk stijgen. Gelukkig raak je met popcorn nooit uitgespeeld: talloze manieren om je popcorn te bereiden! Zoete popcorn smaken zijn natuurlijk ideaal, maar ook hartige variaties zijn heerlijk!

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox