Tips & tricks

Deze truc om rijst op te warmen is oersimpel en redelijk briljant

Jongens, de inventieve geesten op TikTok hebben er weer een voor jullie hoor! In alleen de afgelopen weken al leerden we de tortilla-vouwhack, hoe je vegan bacon kan maken van wortel, waarom je nooit koffie in het vliegtuig moet bestellen, en eerder vielen we van onze stoel van toen we zagen hoe je die witte fliebels uit de kipfilet verwijdert. En nu levert het medium alweer de zoveelste toptip:

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want we vertellen jullie maar al te graag op welke manieren je allemaal lekkere rijst kan maken (in de magnetron, gewoon in een pannetje, maar rijst stomen kan ook in de oven!), en rijst opwarmen is dan waarschijnlijk ook wel eens aan de orde. En als je geen zin hebt in uitgedroogde korrelige rijstkliekjes, hoe pak je dat dan het beste aan volgens deze gebruiker (en de 35.000 mensen die dit bericht leuk vonden)?

Easy does it

Met een ijsklontje in de magnetron! Niks geen folie, niks geen vochtig keukenpapier, en ook geen deksel. Gewoon hop een ijsklontje in het midden van een bergje bewaarde rijst op een bord, en pingen maar. In het voorbeeld is te zien hoe er één ijsklontje gebruikt werd voor een heel klein beetje rijst; iemand anders probeerde het met twee ijsklontjes voor meer rijst en dat werkte prima schreef ze.

Hoe dan

Het idee achter deze truc is dat de rijst stoomt door het ijsklontje. Je hoeft niet bang te zijn voor een koud nat plasje in het midden van je bord want het ijsklontje smelt niet volledig. Het kleine beetje smeltwater wordt snel verhit door de microgolven in de magnetron en dat warmt de rijst op door het te stomen.

Dus wanneer je het bord of de schaal uit de magnetron haalt gooi je de achtergebleven ijsklontjes gewoon weg en fluff je de rijst nog even op met een vork. En meer is er niet aan! Zo gepiept en dat zijn vaak de leukste tips, die oersimpele…

@caloriequeen14##stitch with @officialtiktoknurse This actually worked! Tik Tok is an education♬ Spongebob – Dante9k

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox