Tips & tricks

Deze wrap-vouw-hack gaat viral en wij snappen wel waarom

De kans bestaat dat je deze hack al tegen bent gekomen (want het internet heeft het omarmd alsof de eerste broodsnijmachine uit de hemel is gekomen), maar potverdorie het ís ook wel een hele goeie! Voortaan hoef je nooit meer bang te zijn dat er gloeiendhete druipende kaas uit de onderkant van je wrap zo op je blote benen druppelt (althans, alle mensen die dagelijks in een Zoom-nette blouse en onderbroek/boxershorts achter hun laptop zitten). Want met deze truc hou je alles netjes binnenin je wrap gevouwen!

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Het is echt een truc die schittert in z’n eenvoud (eerder schreven we al over toaster-tortilla’s als één van de TikTok culi-hits van 2020), maar voor wie ‘m nog niet kent een echte eye-opener:

Zo maak je de TikTok wrap of tortilla hack

Je neemt een wrap of tortilla en vier ingrediënten; voor een hartige zeker iets smelterigs kazigs en voor een zoete leef je je uit met iets smeerbaars als Nutella. Maak een snee van de onderste rand van de tortilla recht naar het midden. Verdeel de vier ingrediënten elk over een eigen kwart. Vouw nu het kwart linksonder dicht en omhoog, vouw dan door een kwartslag naar rechts en nog een keer een kwartslag naar beneden. Leg het opgevouwen pakketje in een hete koekenpan of in een tosti-ijzer of contactgrill, bak totdat de buitenkanten mooi goudbruin zijn en de boel van binnen warm en gesmolten. Niet normaal lekker, en niet normaal simpel.

Van hartig met kaas tot zoet met Nutella

Zeker, zo’n hartige versie met kaas is natuurlijk gewoon een quesadilla-variant maar dan zonder open randjes aan de zijkant waar alles uitdruipt, en je kan helemaal zelf beslissen wat je er graag op wil. Ik maakte er een met zuurkool, katenspek, geraspte Appenzeller® kaas en spinazie en die was op voordat er ook maar een camera aan te pas kon komen. We hebben ze verder (uiteraard) Mexicaans langs zien komen met kaas, jalapeños, zwarte bonen, guacamole en tomaat; vegan met champignons, vegan kaas, za’atar olie en gehakte noten en zoet met (witte!) Nutella, banaan, aardbei en pindakaas. You do you! Wel is het aan te raden om goeie kwaliteit zachte tortilla’s te gebruiken. Je wil niet dat ze scheuren, of zo’n stoffig muf fabriekssmaakje hebben. En, wat denk je, ga je meedoen met deze hype? Wij geloven dat je er geen spijt van zal krijgen!

@alphafoodieFun inspo 🤩 ##tortilla ##foodtiktok ##foodhack ##healthyfood♬ original sound – AlphaFoodie

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox