Tips & tricks

Dit is de allerleukste hack met een keukenvergiet

We love deze keukenhack! Sowieso geweldig wanneer keukenspullen die iedereen gewoon thuis heeft liggen worden gebruikt voor een doel dat zo simpel is, maar waar je zelf nooit opgekomen was…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Deze truc komt ideaal van pas wanneer je verse bladgroente met een steel wil verwerken in een gerecht, maar je eigenlijk alleen het blad nodig hebt. (Niet de steeltjes weggooien hoor, misschien kan je er een pittige pesto van maken?) Of als je die twee onderdelen apart wil bereiden, bijvoorbeeld omdat het steeltje wat meer tijd nodig heeft in de pan dan het zachte blad.

Rustig raggen

Postelein zie ik voor me, of waterkers, of een van de vele lekkere Chinese groentesoorten die je bij de grotere Aziatische toko’s kan kopen. Het enige wat je nodig hebt is een oersimpel vergiet, laat deze Instagramvideo ons zien. Haal de steeltjes van binnen naar buiten door een van de gaten van het vergiet, en zie hoe de blaadjes zich perfect binnenin het vergiet opstapelen. Klaar voor gebruik!

Wil dit nu

Nogmaals, wij zijn echt weg van dit soort keukenhacks. Ik ga nu de hort op voor een grote bos verse bladgroente, en die ga ik dan lekker therapeutisch een voor een door een vergiet zitten trekken. Bedenk ik daarna wel wat ik ermee ga doen. Maar een kom dampende ramen soep zou wel een perfect vehikel zijn voor dit soort mooie groene blaadjes…

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?