Kerstkrans voor foodlovers: de charcuteriekrans
Heb je ze al voorbij zien komen op je sociale media? De een nog fotogenieker dan de ander. De tijd is aangebroken om thuis aan de slag te gaan en het extra gezellig te maken voor de feestdagen. Je feed vult zich waarschijnlijk met verleidelijke foto’s van glühwein (probeer eens witte glühwein!) en smakelijke borrelplanken. Ben je klaar voor de volgende stap? Ontdek het met deze verrassende charcuteriekrans…
Natuurlijk hang je deze krans niet op, anders pleurt alles eraf. De charcuteriekrans, een ware hit op internet, leg je gewoon op tafel neer, naast je glüwein of champagneglazen. Een feestelijk pronkstuk waarmee je je gasten écht verrast, dit jaar.
Liever een charcuteriekrans dan een hut
Want de charcuterie-chalet is dan misschien wel een ding maar tenzij je echt een hardcore carnivoor of knutselaar bent of van het Hans en Grietje-verhaal gewoon een onbedwingbare behoefte aan worst in plakjes krijgt, is ie wellicht een beetje té. Dan ziet zo’n charcuteriekrans er toch iets volwassener uit? Tuig ‘m op met wat takjes rozemarijn, tijm en salie en vooruit, ook wat kaas (al is het dan geen ‘pure’ charcuterie meer maar hé, dit is de tijd om vergevingsgezind en relaxed te zijn).
Olijfje en cornichons ertussen, nog wat winterfruit als appels en sappige mandarijnen voor de kleur, en jij, je huishouden en eventueel je gasten zijn er helemaal klaar voor! Veel mensen gingen je al voor, en showden hun charcuteriekrans-creaties op Instagram. Zie het als inspiratie, ga aan de slag en drapeer erop los (gewoon in kransvorm), en enjoy!
Lees ook:
- FavorFlav-gids: Italiaanse charcuterie
- Het verschil tussen serrano- en ibéricoham
- Dit wil je hebben: de wijnflessen-kerstboom
Beeld: Instagram
