Tips & tricks

5 eetdilemma’s op een first date

De eerste indruk is belangrijk. Vandaar dat we voor een first date uren voor de spiegel staan. Maar omdat zo’n afspraak meestal gepaard gaat met eten en drinken, schuilt het gevaar in iets heel anders. Want als jij afknapt, omdat je date niet lijkt op zijn/haar Tinder-profiel met die mond vol etensresten, vleessappen en nare geurtjes, kan dat andersom ook. 

Foto van culinair journalist Marjan Ippel

Festival Food

Van een broodje falafel of shoarma met een flinke greep uit de gratis saladbar, tot een hot dog met saus. En vergeet niet de pulled pork (draadjes varken tussen je tanden) of die bone broth waar baard en staart naartoe worden getrokken als iemand met hoogtevrees naar dieptes. Basically al het street- en festivalfood is een no-go. Best bet: onigiri (check hier maar even).

Sangria Mouth

Vooral rode etenswaren leiden tot dito tanden, tong, wangen en lippen. Pas dus op met jonge rode wijn, sangria, bieten, kersen en bijvoorbeeld aalbessen. Hoe romantisch het ook is om samen in een kers te happen.

Alfabet boeren

Een puber die het alfabet wil boeren, slaat een flesje cola achterover. Maar ook een sophisticated piccolootje champagne met rietje kan leiden tot boertige taferelen. En chocolademousse? Idem (mits luchtig). Net als perzik of spruitjes. Ook al is de kans op die laatste bij een first date dan weer vrij gering.

Stormwaarschuwing

Het ene food zorgt voor meer luchtverplaatsing dan het andere. Zo is van bonen en linzen algemeen bekend dat ze leiden tot winderigheid. Met dank aan raffinose, stachyose en verbascose die darmbacteriën voor flinke uitdagingen stellen. En eet je zwavelrijk voedsel als bloemkool of eieren, dan zit daar een flink luchtje aan. Extra lastig met al die ontbijtei-dates.

Zurebiertong

Dat knoflook of uiensoep op je first date een no-no is, klinkt logisch. Maar ook typische first date drinks als koffie en alcohol zorgen bepaald niet dat je mond naar viooltjes geurt. Nooit gehoord van een zurebiertong?

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox