Supersnel én makkelijk sushi maken doe je met deze waanzinnige hack
Thuis sushi maken? Bij mij is dat meestal gewoon gehannes van hier tot Tokio. Met die rijst, met die kleine stukjes vis, met dat zeewier dat niet blijft plakken… En wie krijgt z’n sushi nou écht strak gerold?! Ik vond dé hack waarmee je supermakkelijk en snel sushi maakt.
Sushi is zo’n gerecht waarbij veel mensen óf volle bak all-you-can-eat bestellen, óf lui op de bank hangen met hun Thuisbezorgd-bestelling óf het breed laten hangen en wagyu foie gras sushi gaan eten bij een sjiek restaurant. Maar thuis sushi maken blijkt ineens toch nog best een leuk klusje te zijn. (Hoe je je sushi vervolgens fatsoenlijk en aantrekkelijk eet, vertellen we je hier. You’re welcome.)
Sushi maken in eierdoos
Sushi is al jaren aan heel wat trends onderhevig. Ken je de oksel-sushi nog? En wist je nog dat stamppotsushi een ding was? Op de een of andere manier zijn we gefascineerd door alles wat met sushi te maken heeft. Misschien juist wel omdat er zoveel mogelijk mee is. Deze hack sluit daar naadloos op aan. Het geniale? Je hebt iets nodig wat je waarschijnlijk wel in je koelkast of op het aanrecht hebt staan. Dat is… een kartonnen eierdoos.
Gehaktballen maken in een eierdoos is geen goed idee. Maar een lege kartonnen eierdoos is wel dé tool om in een handomdraai sushi te maken. Nou ja, eigenlijk zonder te rollen en draaien dus. De grootte van één vakje is perfect voor een normaal formaat sushi. Jij hoeft alleen maar je sushi te bouwen in de vakjes van de eierdoos. Simpel toch?
Tips
Een paar tips: leg eerst folie op de bodem van de vakjes. Daardoor haal je je sushi straks zonder gesteggel uit de eierdoos. Vergeet ook niet je sushi van boven naar onder op te bouwen; het ingrediënt dat je als eerst in het vakje legt, is straks de bovenkant van je sushi. En laat tot slot de met sushi gevulde eierdoos zo’n 1 á 2 uur in de koelkast staan. Dan kan de sushi lekker in vorm komen.
Zie je, je hoeft echt geen ingewikkelde trucs uit je mouw te schudden om indruk te maken. Met deze hack heb jij die date straks sowieso naar binnen gehengeld. En als je écht een onuitwisbare indruk wil achterlaten… Maak dan frikandelsushi. Onuitwisbaar is de indruk dan zeker, maar op welke manier, dat laten we nog even in het midden.
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook:
