Tips & tricks

Eyeopener: we openen pistachenootjes al ons hele leven verkeerd – zo moet het wél

Goed nieuws: vanaf vandaag wordt je leven een stukje beter. Na het lezen van dit artikel ben je namelijk een pijlsnelle pistachepeller. Ik kwam een truc tegen waardoor je in no-time die noten open hebt. Jep, we doen het al ons hele leven verkeerd, dat pistache pellen.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Ik moet zeggen dat ik het wel altijd een rustgevend taakje vind. Een voor een die schilletjes eraf pulken, het beetje moeite dat je ervoor moet doen. Tegelijkertijd kan één zo’n nootje je ook in een paar seconden doen flippen. Want als het niet meteen lukt, dan word je gék.

Pistachenootjes openen

Je wil toch die pistache zo snel mogelijk in je mond stoppen. En wat dacht je van je nagels? Soms doet het gewoon ronduit pijn om die schil eraf te trekken. Als het sneller en makkelijker kan, dat pistache pellen, dan willen we weten hoe. Ik ga het je vertellen.

Drukken en wippen

Wat is nou de truc? Simpel: druk de pistachenoot in tussen je vingers. De schillen drukken zich dan uit elkaar en de noot valt zo in je hand. Easy does it. Lukt het niet meteen? Dan kun je de schil ook openmaken met behulp van een halve schil. De halve schil zet je tussen de openstaande schil, en dan wip je één van de schillen omhoog.

Zie je het niet voor je? Check deze video dan even:

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Tomas Breemen (@handigetips__)

Aan de slag met pistachenootjes

Nu je als een razende kunt drukken en wippen, kun je hele bergen pistachenoten maken als je wil. Om een vegan roze pistache kardemomcake mee te maken bijvoorbeeld. Of een vijgentaart met pistache en halloumi. Of een lamskoteletje met pistachekorst. En anders pel je gewoon een berg om uit het vuistje van te eten. Kan jou ’t schillen – eh, schelen.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox