Zo’n mini kaas- en charcuterieplankje kan altijd!
Kaas- en charcuterieplanken: we kunnen er bij FavorFlav geen genoeg van krijgen in welke vorm dan ook. Een kaas- en charcuterieboeket? Druk maar in m’n handen! En om het leven een beetje op te leuken, trek ik het liefst élke dag rond vijf uur de ijskast halfleeg om kaas en worst en ook nootjes en olijven (en een druif voor de vitamines) op een plank te draperen. Maar overdaad schaadt, en laat er nou net een trend zijn die misschien wel de oplossing is:
Het mini-charcuterieplankje! Voor kleine trek, of kleine momenten, of gewoon omdat het elf uur ’s ochtends is en je later vandaag bij de borrel wel weer alles uit de kast trekt. Precies dezelfde ‘moeite’, en hetzelfde effect: een mega-boost voor je humeur. Maar dan in een goeie beschaafde eenpersoonshoeveelheid. Die je dus niet hoeft te delen hoor.
Hieronder zie je een keur aan voorbeelden, en alles wat je op een full-size plank zou gebruiken snij je gewoon in kleinere stukjes. Italiaanse charcuterie! Zwitserse Appenzeller® kaas! Brie! Ideaal natuurlijk is die cracker, waarbij je alles zo hop, in een keer naar binnen kan schuiven maar ook geinig is die houten onderkant (of deksel, maakt niet uit) van een camembertverpakking! Kortom, hoe klein het ook is wat je te vieren hebt (dat je een broek met rits aanhebt vandaag!), een mini-plankje heb je wel verdiend…
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Daar krijg je toch meteen zin in? Ik weet wel wat ik straks als tussendoortje voor mezelf ga fixen…
Lees ook:
- 6 regels voor de lekkerste snaaiplank: je verdient het!
- De restjes van de kaasplank: welke korstjes kun je wel en juist niet eten?
- Fromage fort is de verrukkelijke oplossing voor al die restjes kaas
Bron: PopSugar, Instagram
