Opinionated

De week van Snackspert: ‘Heerlijke arrogante attitude, daar hou ik van’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste en slechtste snackrecensies op FavorFlav.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Zonder grap goddelijk
Patatje stoofvlees, Eiburgh Snacks

Ik durf te zeggen dat ik wel iedere week een DM krijg met de vraag of ik eindelijk eens een keer naar Eiburgh Snacks wil gaan. En het is gebeurd jongens, ik ben erheen gegaan. Een patatzaak op Zeeburg in Amsterdam, waar het personeel zo heerlijk chagrijnig is dat je van ze gaat houden. Of, zoals mijn gewaardeerde collega Jelte van der Goot zegt: ‘Ze zeggen bijna: wat denk je wel niet met je patat bestellen?!?!’ Heerlijke arrogante attitude, daar hou ik van. Zolang het maar steengoed is mag je arrogant zijn. Toen ik eenmaal het patatje stoofvlees at, helemaal zelf gemaakt door de mevrouw des huizes, verscheen er een glimlach op mijn gezicht die je zou kunnen vergelijken met verliefdheid. Een van de lekkerste die ik ooit heb gegeten. Geen grap. Het vlees is zó mals, maar niet zó mals dat het draadjesvlees wordt. Nee, de stukken vlees blijven gelukkig stevig. De patatjes zijn lekker krokant, daar is ook helemaal niks mee. Nee, dit is een zaak die gewoon vaker moet horen dat ze gewoon een van de beste uit de regio zijn. Wat denk je wel niet. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Eiburgh Snacks
📱: n.v.t.
💰: 5,50 euro ofzo

Chickenless Chickenburger, KFC

Het is een plaag geworden. We hadden eind vorige eeuw de plaag van de Furby’s maar anno 2019 hebben we de plaag van vegetarische burgers bij fastfoodketens. Een plaag is misschien een ietwat negatief woord, want het is natuurlijk goed dat het aanbod (voor vegetariërs) steeds breder wordt en: hoe breder, hoe beter. Tenzij je op de weegschaal staat. De Burger King doet er aan mee (die burger kan beter), de McDonald’s doet er ook vrolijk aan mee (lekker) en nu ook KFC! Ja, die ene van de kippetjes. Het lijkt alsof ze zoiets op het menu gooien om er simpelweg bij te horen, maar ik moet eerlijk bekennen dat deze ‘Chickenless Chickenburger’ echt heel lekker is. Ik maak geen grap. Kijk, het is niet van de kwaliteit ‘burger van het jaar’ maar is wel oprecht één van de betere van alle fastfoodketens die veggie burgers aanbieden. Misschien wel beter dan de Veggie McChicken van de McDonald’s en die is al zéker goed. Gemaakt van Quorn mycornproteïne, een ingrediënt dat ik niet ken maar best wel op kip lijkt. Daarmee is alles gezegd toch? De zoete saus is gelukkig niet in overvloed en slaat goed aan op de hele lekkere burger, al moet ik zeggen dat ik de volgende keer waarschijnlijk ‘gewoon’ een burger van kip bestel. Omdat die wat krokanter is, en dat is gelijk het grootste minpunt van deze vegetarische burger. Maar dit is een goed begin én een fantastische oplossing voor vegetariërs die KFC toch een beetje missen. Sidenote: volgend jaar pas in álle filialen verkrijgbaar. ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: KFC Akerpoort, Amsterdam (deze week daar nog verkrijgbaar!)
📱: @kfcnederland
💰: 7,45 euro voor een menu

Voer voor de prullenbak

Chicken BLT wrap, McDonald’s

Ja sorry jongens dit lijkt eerder op een samenvatting van een zaterdagavond in de kroeg genaamd Café Lachen Man waar je veel te veel bier hebt gedronken maar niets is minder waar: dit is de chicken BLT wrap van de McDonald’s. Ik heb voor de gelegenheid twee foto’s gedaan want het is blijkbaar echt onmogelijk om deze McWrap fatsoenlijk te fotograferen. Het is een beetje alsof ik voor de spiegel een foto van mezelf maak: op geen enkele manier mooi te krijgen. En eerlijk: het was ook eigenlijk niet zo lekker. De wrap is zoals je kan zien niet goed gevuld, de bacon proefde iets te oud en de kip was wel krokant, maar niet heel smaakvol. Dit is gewoon eigenlijk zo’n typische McWrap die je wél waardeert als je 3 Jägermeister, 1 bellyshot en 14 bier hebt gedronken. Handig voor vanavond dus. ⭐️⭐️
———————————————
📍: McDonald’s
📱: @mcdonaldsnl
💰: 4,95 euro

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox