Opinionated

De week van Snackspert: ‘Het is als een tegenvallende one night stand’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste en slechtste snackrecensies op FavorFlav.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Zonder grap goddelijk
Halloumi-burger, The Beef Chief Amsterdam

Als kaas porno zou zijn dan zou ik sowieso halloumi casten in de volgende pornofilm van Kim Holland. Hallou-mi So Horny zou ik de film dan noemen. Mooi toch? Waarom halloumi eigenlijk? Nou, halloumi is kaas die niet smelt, maar je kunt het juist grillen. Mocht je het nooit geprobeerd hebben: stop met stofzuigen en ga op zoek naar halloumi in de supermarkt. Of je gaat naar The Beef Chief in Amsterdam-Noord, de tent met de meeste 5 sterren in de geschiedenis van mijn pagina. En eerlijk: dit is er weer eentje hoor. Misschien ben ik wel de Jehova Getuige van deze tent maar ik zeg het gewoon nogmaals: het is he-mels. Nooit eerder heb ik zulke lekkere halloumi gegeten. Deze is mals en voelt totaal niet rubberig aan, in tegenstelling tot veel halloumi die ik heb gegeten. Doe bovenop de gegrilde kaas wat rode ui, tomaatjes en sla, en gooi er heerlijke kimchi (gefermenteerde kool) remoulade bovenop en je hebt één van de lekkerste burgers die je ooit in je leven zult eten. Mijn hemel, wat een genot. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: The Beef Chief, Amsterdam-Noord
📱: @the.beef.chief & @oedipusbrewing
💰: 11,50 euro, elke cent waard

Rebel Whopper van Burger King

Groot nieuws in snackland: de Burger King heeft een vegetarische Whopper! Nee joh niet waar! Wel waar. In samenwerking met De Vegetarische Slager dus het is ook nog Nederlands’ trots, maar weet je wat het gekke is? Hij is nog niet verkrijgbaar in Nederland maar wel in bijvoorbeeld Duitsland. Ja jeetje, stel je voor dat Ajax voortaan zijn wedstrijden speelt in Frankfurt en dat André Hazes voortaan zijn fandagen gaat houden in Wenen, manmanman. Maar hey, gelukkig hebben de vrienden van EditieNL net over de grens bij Nijmegen een echte ‘Rebel Whopper’ gehaald. En ik mocht ‘m proeven! Alsof Willem-Alexander je vraagt of je met hem een frikandel wil eten terwijl Maxima keihard schreeuwt CHECK DIE GEK GOOR ETEN HAHA. Goed, genoeg onzin: de Rebel Whopper, dus een vegetarische Whopper, is pri-ma. Gewoon dat. Het doet je denken aan een normale en dat is goed nieuws. Maar toch heb ik een groot kritiekpunt, want het nepvlees proef je eigenlijk niet echt door de grote hoeveelheid saus en de toppings. Ja, zo kan ik het ook. Als je eenmaal het ‘vlees’ los eet, merk je wel veel verschil met de normale Whopper. Maar: de Burger King gaat samen met De Vegetarische Slager de goede kant op en dit is zeker een prima begin, al is het nu een kwestie van doorpakken en beter worden. En doorrrrrrrrr. ⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Burger King, hopelijk snel in Nederland
📱: @burgerkingnl
💰: nog niet bekend

Voer voor de prullenbak

Philly cheese steak pizza van Domino’s

Sommige mensen hoeven alleen maar “ik heb niks hieronder aan 😏” te horen en ze raken al opgewonden, maar ik heb dat afgelopen week gehad met “Domino’s heeft een philly cheese steak pizza” en ik denk dat dat vergelijkbaar is. Philly cheese steak, hoe lekker is dat; gesneden stukjes biefstuk met gesmolten kaas. Als je dat mag eten, dan is het toch net alsof je van je partner te horen hebt gekregen dat alle hoeken van de kamer aan de beurt komen?! Precies. Domino’s heeft blijkbaar nu de Amerika-weken en deze pizza is daar één van. Maar het is een beetje als een tegenvallende one night stand: ik had geen opgelucht gevoel nadat ik mijn mond in deze zette. Nee, er zaten te weinig reepjes op, de kaas was naar mijn mening in te ver gevorderd stadium gestold en het smaakte gewoon niet zoals we dat van philly cheese steak in Amerika gewend zijn. De paprikareepjes zijn tevens ietwat te slap, de rode ui zorgt nog voor een kleine redding maar dat is het ook wel. Kijk, een pizza gaat er bij mij altijd wel in, maar ik had er zoveel meer van verwacht. ⭐️⭐️
———————————————
📍: Domino’s
📱: @dominos_nl
💰: 10,99 euro

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox