GEWELDIG! Bij Camino eet je een van de beste gerechten van Antwerpen

Instagram-fenomeen @snackspert, in de mayonaise gedoopt als Eke Bosman, weet waar je moet zijn voor de beste snacks. Of het nu gaat om de onvolprezen loempidel of de beste pizza van Amsterdam: Snackspert wijst je de weg. Tijdens zijn tripje naar Antwerpen stuitte Snackspert op restaurant, Camino waar hij de lekkerste gerechten had. Dus heb je een dagje of weekendje Antwerpen op de planning: dan is dit een adres wat je niet wil overslaan.

Eigenlijk een moetje als je in Antwerpen bent: Camino. Oké, het kost wat, maar hoeveel is ontelbaar veel indruk maken op je scharrel/fling/beste/partner/geliefde/makker/maîtresse jou waard? Precies. Camino is een restaurant waar je voor lunch of diner echt een van de beste gerechten van Antwerpen kan eten, zoals hier op de eerste foto de mais met gochujang boter en geraspte ricotta (omg), een fusion gerecht waar zelfs de meest stoïcijnse mensen van zullen glimlachen. Pittig, maar ook romig, mjam. Daarna de gefrituurde kip, ontzettend pikant maar die vlam in je mond dooft gelukkig snel, waarna je door kan gaan naar de pork bun met pittige mayonaise en kimchi. Mijn minst favoriete gerecht van de avond, maar dat heeft eerder te maken met het feit dat de smaken mij wel bekend zijn. De broccolini (jazeker) is perfect gegrild, gegrilde groenten zijn de beste groenten namelijk, en de kimchi mayo is zuur-romig. Echt allemaal nagenoeg perfect bereid, maar het meest bijzondere van Camino is dat je er dingen snackt die je niet zo snel elders zal vinden. En daarom verdient-ie het volle aantal sterren. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Camino, Antwerpen
📱: @caminoantwerp
💰: 8 tot 11 euro per gerecht, makkelijk te delen

Lees ook:

• Antwerpen is een hotspot rijker waar je dit jaar heen wil
• Recept: zo maak je onweerstaanbare filet amèricain zoals ze ‘m in België maken
• Kraanwaterschaamte, dat is dus een ding (in België)