Snackspert test 11 knoflooksauzen: dit is de winnaar
Knoflooksaus. De held van de barbecue, de koning van je broodje döner, kebab, gyros en shoarma. Natuurlijk is zelfgemaakte knoflooksaus het lekkerste. Maar welke knoflooksaus uit de supermarkt is een echte winnaar? Snackspert kocht er 11 en lepelde zich er dapper doorheen. Dapper ja, want man oh man wat bleek het een tegenvaller.
Snackspert, onze go to als het gaat om de beste snacktips, bracht onlangs een knaller van een burger uit – een Korean Fried Chicken Burger welteverstaan. Dit leverde hem een stuk meer lol op dan het proeven van 11 knoflooksauzen.
Knoflooksaus test
Om in de woorden van Snackspert te spreken: de meesten waren verschrikkelijk, eigenlijk was er geen eentje echt de beste. Maar toch heeft hij een lijstje van de nummers 1 tot en met 11. Zodat je ieder geval niet de allerslechtste keuze maakt, voor het supermarktschap.
Opvallend: twee knoflooksauzen ontbreken in de test. De beroemde knoflooksaus van voormalige supermarkt DEEN, die – halleluja – na de overname door Albert Heijn in het assortiment werd opgenomen. Snackspert heeft drie Albert Heijns bezocht, maar deze bejubelde knoflooksaus was nergens te vinden. Hopelijk heb jij in je Albert Heijn filiaal meer succes.
In de test ontbreekt ook knoflooksaus van Bieze. Je weet wel; de knoflooksaus die het wat betreft krimpflatie wel heel bont maakt, zo bleek uit de krimpflatieverkiezing ‘Wie heeft de kleinste?’ van consumentenprogramma Radar. Voor een bakje saus betaalde je voorheen 75 cent voor 250 gram. Tegenwoordig kost een kleiner bakje van 170 gram bijna het dubbele, namelijk €1,49!
De top 11
1. G’woon: zeker lekker, heeft de meeste knoflook in de saus
2. Yildriz: hier zit zelfs een pitje in, heel aangenaam
3. Aldi: heel goed, zit ook iets meer knoflook in
4. Jumbo: moaw, maar zeker niet de minste
5. Gouda’s Glorie: te romig, lijkt meer op knoflookmayonaise
6. Albert Heijn: goeie frisse smaak, maar gaat al snel naar yoghurt
7. Calvé: heeft weinig met knoflook te maken, smaakt naar mosterd
8. Remia: dit is meer yoghurt dan knoflooksaus
9. Lidl: geen knijpfles en veel meer een sladressing dan een knoflooksaus
10. Mister Kitchen: vegan en veel te veel citroensap
11. Callowfit: ook vegan en veel te waterig. Echt slecht!
Super gadget voor knoflookpellen
Toch maar zelf maken dus, die knoflooksaus. En met deze super gagdet is knoflookpellen echt een makkie – en hij is nog in de aanbieding ook. Tel uit je (dubbele) winst!
Lees ook:
- Recept: romige knoflookgarnalen met spaghetti
- Recept: kip met 40 tenen knoflook
- Recept: garlic knots: supersnelle knoflookbroodjes
