Opinionated

Waarom we fan zijn van de nieuwe ‘Verspil Mij Niet’ groente- en fruittas van Lidl

Afgelopen week trokken we een doosje cereal churros en een zak chimichuri-chips uit het schap van de Lidl. Werden we blij van. Maar waar we nóg blijer van worden, is de nieuwe ‘Verspil Mij Niet groente- en fruittas’ in de winkel. 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Grove cijfers: een derde van het wereldwijde geproduceerde voedsel wordt verspild. En dat terwijl zoveel gezinnen nauwelijks rond kunnen komen of erger: niets te eten hebben. We weten allemaal dat het anders moet – en ja: er zijn echt heel veel producten die je nog prima na de datum op de verpakking eten kunt (zoals deze 9 producten bijvoorbeeld).

‘Verspil Mij Niet’ groente- en fruittas van Lidl

Wat ook heel snel wordt weggemieterd, zijn fruit en groente. Terwijl je juist daarmee nog eindeloos kunt variëren. Bananencake (met rum, want kijk even naar buiten..) met je overrijpe bananen, tomatensoep, smoothies.. de mogelijkheden zijn vrijwel onbeperkt.

Fijn dus, die nieuwe ‘Verspil Mij Niet’ groente- en fruittas van Lidl om voedselverspilling tegen te gaan. In de tas zit verse groente en fruit dat niet meer verkocht kan worden, maar wel nog geschikt is om te eten. De tas is voor €3 verkrijgbaar op de groente en fruit afdeling in alle 440 Lidl filialen en bevat gemiddeld zo’n 4 kg aan groente en fruit.

Voor 3 euro haal je met de tas dus een gezonde maaltijd in huis én ga je voedselverspilling tegen. Een topdeal, als je het mij vraagt!

Voedselbanken Nederland

Afhankelijk van de hoeveelheid beschikbare groente en fruit die aan de criteria voldoet, worden de tassen dagelijks aangeboden. Door dit nieuwe initiatief stopt overigens wel de samenwerking van Lidl met Too Good To Go. De groente- en fruitdonaties aan Voedselbanken Nederland gaat wel gewoon door. Het overgebleven brood van Lidl dat niet meer geschikt is voor menselijke consumptie wordt onder andere verwerkt tot veevoer voor de Kipster kippen – je weet wel: van die lekkere Kipster-eitjes.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?