Nieuws

De leukste expositie van het jaar

Een lopende eidooier, pizza met een dikke draad kaas eraan terwijl je hem uit de doos trekt of een perfect gegaard juicy stuk vlees. We kwijlen dagelijks weg bij food foto’s op Instagram, in kookboeken of online, maar sta je wel eens stil bij de geschiedenis van voedselfotografie? De tentoonstelling Feast for the Eyes neemt je mee door de gehele historie.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Vanaf 21 december duik je in Foam in Amsterdam diep in de geschiedenis van voedselfotografie. Van stillevens en negentiende-eeuwse uitstallingen van eten tot kookboeken uit de jaren zestig. Feast for the Eyes laat de belangrijkste figuren en bewegingen zien binnen de food fotografie.

Drie thema’s

In de tentoonstelling wordt door middel van drie thema’s onderzocht hoe eten wordt verbeeld en wat de betekenis ervan kan zijn. Voor Still Life wordt een van de meest populaire genres uit de schilderkunst als uitgangspunt genomen. De foto’s laten zien hoe kunstenaars zijn geïnspireerd door stillevens en hoe dit genre in de loop van de tijd is veranderd. Around the Table kijkt naar het ritueel dat plaatsvindt rondom eten en daarmee ook culturele identiteit. Ten slotte laat Playing with Food zien wat er gebeurt als je humor en spel combineert met voedsel.

Kookboekennerd

Ben jij een echte kookboekennerd? Naast de foto’s is er ook een groot aantal kookboeken te zien waarmee je nog meer over food fotografie door de jaren te weten komt. Mijn lievelings zijn van die oude Amerikaanse kookboeken uit de jaren ’60 met heel veel Jell-o en ananas door elk gerecht, hopelijk kunnen we die daar ook doorbladeren.

Feast for the eyes is van 21 december 2018 t/m 3 maart 2019 te zien in Foam.
Foam is dagelijks geopend van 10:00 tot 18:00 uur, do/vr van 10.00 tot 21.00 uur.

Lees ook:
Instafoodhypes die gelukkig weer voorbij zijn
Foodfoto’s met je smartphone
Wil je heen: The Museum of Pizza
Zo maak je een ultiem broodje met zelfgemaakte krabsalade

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox