Worstabonnementje?

Vroeger had je oma een abonnement op de Libelle of Margriet. Je moeder kreeg elke maand de ELLE door de brievenbus. En jij? Een pakket worsten. Van Brandt & Levie.

Maaltijdboxen zijn niet meer uit het moderne leven weg te denken. Je boodschappen door een ander bedacht en in vaak al precies de juiste hoeveelheden bij elkaar gezocht, en dan ook nog bij jou aan de deur afgeleverd. Kan het makkelijker?

Specialisaties

En dat geldt niet meer alleen voor de ingrediënten voor een hele avondmaaltijd. Steeds meer aanbieders gaan zich specialiseren in één type product dat met een abonnement wekelijks of maandelijks wordt aangeboden.

Eerder schreven we over Buurvissen waarbij elke week de vis van het seizoen door een Urker kotter in de Noordzee wordt gevangen en de volgende dag al gefileerd en wel bij jou of je buren wordt afgeleverd. Alleen zelf vangen is verser.

Worstabonnement

En dan is er nu het worstabonnement van de heren Brandt & Levie (en van Wersch). Voor wie weleens een borrelplank in de horeca bestelt geen vreemde namen. Want de worsten die ze maken in hun Amsterdamse fabriek liggen door heel Nederland en zelfs België op die rustieke planken. Bij Sergio Herman én het buurthuis.

Brandt & Levie: ‘Eet je worst, dan goede worst’

Je kunt de worsten ook in sommige winkels kopen. Maar de mannen maken het je vanaf nu nog gemakkelijker: ze brengen om de twee maanden een pakket met worsten en andere culinaire vleeswaren bij jou thuis. Teveel? Welnee joh, je vriest gewoon een deel in zonder kwaliteitsverlies.

Vers en droog

Naast verse en droge worsten zit er in je pakket de ene keer vers vlees en/of gedroogde en bereide vleeswaren à la pulled pork, de andere keer achterham, coppa en/of spek. Allemaal uitsluitend gemaakt van goed gehouden Nederlandse varkens, aldus de worstmakers. Eet je vlees, eet dan goed vlees – luidt namelijk hun adagium.

Kost dat? 45 euro per twee maanden. Daarvan kun je niet elke dag worst eten. Maar dat hoeft ook niet, vinden zelfs de worstmakers zelf.

Online abonneren kan via de website van Brandt & Levie.