All our favorite Boeken

Dit kookboek moet je hebben

JapanEasy is een introductie in de authentieke Japanse keuken aan de hand van de meest toegankelijke recepten. Read more >>

Kookboek: Vet Lekker

Het nieuwste boek van Danny Jansen viert de Nederlandse snackcultuur: van de mexicano tot frikandel en natuurlijk friet. Read more >>

Interview: Yardbird's Matt Abergel

In gesprek met Matt Abergel: 'Kippennek is het meest underrated stukje kip, en dat terwijl er zó veel smaak aan zit.'. Read more >>

De Zilveren Lepel Vlees

Begin jouw hart sneller te kloppen zodra je de woorden prosciutto, porchetta en ossobuco hoort? Dan wil jij dit boek. Read more >>

Eetlezen op vakantie

Kookboeken zijn leuk, maar aan het zwembad van je vakantiehuis is het minstens zo fijn om te lezen over eten en eters. Read more >>

Superveg staat bomvol groenten

Celia Brooks benadrukt de krachten van verschillende soorten groenten, maar ook hoe veelzijdig en lekker ze zijn. Read more >>

Lissabon: het ritme van de stad

De oudste stad van West-Europa en een topbestemming voor wie op reis niet veel anders doet dan eten en drinken. Read more >>

Dit is hoe je moet koken

Dit boek legt je alles uit over hoe je werkt met zout, vet, zuur en hitte: de vier elementen van goed koken. Read more >>

Q&A met Hiljo Hillebrand

Bak je wel eens een brood? Maak dan kennis met Hiljo en zijn broodbijbel met daarin 187 onmisbare recepten. Read more >>

Interview: Melissa Hemsley

In gesprek met Melissa Hemsley: 'Niemand vindt het leuk om boodschappen te doen in een overvolle supermarkt.'. Read more >>

De ultieme Worstbijbel

Worst maken: volgens de auteur van de Worstbijbel een mannelijke aangelegenheid. FavorFlavs Renée bewijst het tegendeel. Read more >>

Koken met liefde en afval

Chef's Table-chef Massimo Bottura bestrijdt voedselverspilling én armoede door te koken met afval. En dat kun jij ook. Read more >>

Vetste kookboek van 2018

Na het succesvolle Zuur maakt Bas Robben voor de tweede keer een kookboek, met deze keer als lijdend voorwerp: vet! Read more >>

Kookboek: River Cafe 30

Al 30 jaar is het River Cafe een van de beste Italiaanse restaurants ter wereld. Dat vieren ze met dit kookboek. Read more >>

Bananenbrood extra

Op zoek naar variatie op je standaard bananenbrood? Maak dan deze variant met frambozen en pistache. Read more >>

Healthy met Martha

Huishoudgodin Martha Stewart komt met een boek vol gezonde recepten en alles ziet er geweldig lekker uit. Read more >>

Boek: The Curry Guy

Dan Toombs a.k.a. The Curry Guy kookte drie jaar lang alleen maar Indiaas met dit kookboek als resultaat. Read more >>

Boek: Oriental Streetfood

Julius Jaspers komt met een kookboek vol met het lekkerste street food uit Azië. Benieuwd of het wat voor jou is? Read more >>

Funeral foods

Er komt een dag dat we allemaal heengaan. In dit nieuwe kookboek vind je hearty bites for the heavy-hearted. Read more >>

Distilleren, de kunst van het ruiken

Soms, heel soms komt er boek uit waar je niet omheen kunt. Distilleren, de kunst van het ruiken is er zo een. Read more >>

Musthave kookboeken

Geen idee welk kookboek je moet aanschaffen? Volgens deze topchefs mogen deze boeken in ieder geval niet ontbreken. Read more >>