Zo blijft je supermarktbasilicum zo lang mogelijk in leven

Ken je dat? Van die supermarktbasilicum die je koopt en die binnen de kortste keren staat te verpieteren op je aanrecht? Wees gerust, het ligt niet (per se) aan jou dat deze plantjes geen lang leven hebben. Dit is hoe je je supermarktbasilicum wél langer in leven houdt.

Volgens onderzoek van het NRC worden supermarktkruiden zo gekweekt dat ze snel groeien, maar kort leven. Supermarktkruiden zijn heel gevoelig voor temperatuurwisselingen en gebrek aan voedingsstoffen.

Te dicht op elkaar

Niet alleen dat, de plantjes zitten te dicht op elkaar. Je koopt niet één plant, maar een klomp van meerdere kiemplantjes die eruitzien als een mooi gezond bosje. Wanneer ze eenmaal aan het groeien zijn, zullen deze kiemplantjes met elkaar vechten om ruimte en verpieteren ze door het gebrek aan water, licht en voedingsstoffen.

Hoe zorg je ervoor dat supermarktbasilicum blijft leven?

De oplossing: opnieuw stekken. Haal de klomp kiemplantjes uit de pot en verdeel de plantjes voorzichtig met je vingers bij de wortels totdat je met vier kleinere klompjes overblijft. Haal de kleinste en zwakste plantjes eruit zodat je zeker weet dat je met de beste overblijft.

Plant vervolgens iedere klomp in zijn eigen potje met nieuwe potgrond en genoeg plantenvoeding. Geef de nieuwe plantjes voldoende water, maar zorg ervoor dat ze niet verdrinken. Basilicumplantjes zijn gevoelig, dus zet ze op een beschutte, maar zonnige plek en geef ze alleen water aan de rand van de pot, anders vallen ze om.

Wedden dat je plantjes nu een langer leven beschoren is? Zo niet, dan kan je je plantjes voortaan beter bij het tuincentrum halen. Ook daar hebben we wel wat tips voor.

Opeten maar

Wat is er nou leuker dan eten van je eigen basilicumplantje? Een fijne pesto of deze kruidensalade met paddenstoelen en een gepocheerd ei bijvoorbeeld.

Lees ook:

Lees meer van Jaime Andreas