Bite of Amsterdam 2025: hét culinaire festival van het jaar is terug!
Markeer je agenda en zet je smaakpapillen op scherp: Bite of Amsterdam is terug van 13 t/m 15 juni 2025! Je kent het festival misschien nog als Taste of Amsterdam, maar sinds vorig jaar is er niet alleen een nieuwe naam, maar ook een nog lekkerder en uitgebreider programma.
Voor één weekend verandert het Amstelpark in Amsterdam (nabij de RAI) in een walhalla van smaken, waar topchefs, culinaire pioniers en lokale restaurants samenkomen om jouw buik (en hart) te vullen. Denk: kleine verfijnde gerechtjes, Michelin-sterrenwaardig eten, streetfood én workshops. En met een beetje geluk werkt het weer mee en wandel je gelukzalig met een drankje in je hand de lekkerste hapjes tegemoet.
Wat is Bite of Amsterdam?
Wat mij betreft een van de leukste festivals van het jaar. Het is dé plek waar je in één dag door de beste restaurants van Nederland reist – zonder dat je hoeft te reserveren (of misschien in een enkel geval). Het festival brengt het beste van fine dining, streetfood en culinaire innovaties samen op één terrein.
Verwacht gerechten van grote namen als Alain Caron, Erik & Juliën van Loo (restaurant Parkheuvel), Jermain de Rozario (van het geweldige De Rozario), Jasper Hermans (van het zalige SAAM), Henrique Sá Pessoa**(van het Portugese ARCA) en Niven Kunz van het door Michelin met een groene én gewone ster bekroonde restaurant Triptyque in Wateringen.
Voor een indruk: zo was Bite vorig jaar:
Dit bericht op Instagram bekijken
Wat is er te doen op Bite of Amsterdam?
Veel! Er zijn verschillende activiteiten op het festivalterrein;
- Daylight Delight: Start je dag goed met een festivalontbijt.
- Dining District & Little Luxuries: Proef kleine gerechten van toprestaurants.
- Chef’s Table: Krijg een uniek kijkje in de keuken bij sterrenchefs zoals Tim Golsteijn (Bougainville*), Tom Vinke (De Kromme Watergang*) en Wilco Berends (De Nederlanden*).
- Sterrenpaviljoen: Zie Michelinchefs live koken in het hart van het park.
- The Artisan Hall: Scoor bijzondere ingrediënten en proef je suf.
- Amusetour: Een tour langs de lekkerste bites van het terrein.
Kortom: een hele dag proeven, ontdekken en genieten – of je nou hardcore foodie bent of gewoon zin hebt in een ongekend lekker dagje uit.
5 redenen waarom je Bite of Amsterdam niet wilt missen
Nog niet overtuigd? Ik gooi nog 5 ballen op:
- Meer dan 25 topchefs op één locatie
- Exclusieve gerechten die je nergens anders proeft
- Workshops, demo’s en proeverijen
- De ultieme plek om nieuwe smaken en trends te ontdekken
- Perfect voor foodies, hobbykoks en lekkerbekken (in de dop).
Tickets: zet je tanden in Bite
De hamvraag: wat kost zoiets. Welnu: voor een Early Bite dagticket betaal je €14,50, voor een Early Bite Flexticket (kies later je dag): €22,50. Met je entreeticket krijg je toegang tot het festivalterrein en alle gezelligheid die daarbij hoort. Denk aan live muziek, entertainment, pop-up restaurants en een fijne festivalsfeer. Eten en drinken zijn niet inbegrepen.
Wat kosten de gerechten op Bite of Amsterdam?
De gerechten van de restaurants op Bite of Amsterdam zijn geprijsd tussen de €7,50 en € 12,50. De icon dishes zijn gelimiteerde gerechten, waar de chefs mogen los gaan in hun ingrediënten en een prijs boven € 12,50 kunnen vragen voor het gerecht.
Kinderen tot 10 jaar kunnen gratis naar binnen en voor kinderen tussen de 10 en 16 jaar geldt een gereduceerd tarief van € 12,50. Tickets zijn te koop via biteofamsterdam.com
Openingstijden Bite of Amsterdam 2025
Vrijdag 13 juni: 14.00 – 23.00 uur
Zaterdag 14 juni: 12.00 – 23.00 uur
Zondag 15 juni: 11.00 – 23.00 uur.
Scoor die tickets dus snel, want dit wordt een weekend in het Amstelpark om van te watertanden!
Lees ook:
- Deze kooktechnieken moet je kennen als je veertig bent
- Nederland mag inmiddels wel wat beter met allergieën omgaan
- Taste of Culture is het Chinese restaurant in Amsterdam waar alle chefkoks eten
Beeld: Selma Rijkhoff & YW Photo
