Foodnews

De horeca is BOOS en trekt naar het Malieveld in Den-Haag

Horeca-ondernemers zijn al een tijdje boos over de onduidelijkheid rondom de heropening van de restaurants en café’s. De onzekerheid blijft maar duren en steeds meer ondernemers gaan ten onder aan de minimale steun van de overheid. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de drukte in winkelstraten en andere plekken, waar retail wél gewoon open is. De Horeca Alliantie is het zat en roept op tot protest.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

De onzekerheid duurt steeds langer en langer en steeds meer ondernemers gaan ten onder aan de corona-crisis. Alhoewel er vanuit de overheid steun is, is dit bij lange na niet genoeg. Daarom organiseert de Horeca Alliantie, bestaande uit de Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO), Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) en Nederlands Horeca Gilde (NHG), op 7 december een protest in Den Haag.

Ultimatum

Afgelopen week stelde de Brabantse horeca een eigen ultimatum om op 17 januari gewoon zelf open te gaan en niet meer te wachten op groen licht van de overheid. Ondanks het sprankje hoop dat we nog hebben voor de opening van de horeca rond half december is volgens de Horeca Alliantie de oproep naar extra steun meer dan nodig: ‘De horeca verdient echter steun voor haar medewerking; volledige steun en géén doffe dreun’, aldus vakblad Snackkoerier.

De actiepunten

De huidige en toekomstige versobering van steunmaatregelen is voor de gezamenlijke horeca onaanvaardbaar en desastreus. Dus tijd voor actie! De verschillende actiepunten zijn onder andere:

  • Het scheppen van een steunpunt voor ondernemers die buiten de bestaande regelingen vallen. Te denken valt aan ondernemers die begin 2020 hun zaak openden. Het is natuurlijk van de zotte dat deze ondernemers geen enkele tegemoetkoming krijgen!
  • Steun geven aan bedrijven die wel geopend zijn (afhalen, bezorging) maar extra kosten hebben doordat werknemers in thuisquarantaine zitten of thuis hun testuitslag moeten afwachten.
  • Sowieso: de horeca moet zo snel mogelijk weer open! Gefaseerd en op een verantwoorde en veilige manier, uiteraard.
  • Hoezo worden alle horeca-gelegenheden over 1 kam gescheerd? De overheid zou juist oog moeten hebben voor de verschillende typen horecabedrijven, zoals hotels, restaurants van klein tot groot, cafetaria’s en cafés, en per segment moeten bepalen welke maatregelen daar moeten gelden.
  • In het verlengde hiervan zou bij de heropening niet gekeken moeten worden naar het maximaal aantal personen per ruimte, maar per vierkante meter, uiteraard met inachtneming van de regel van anderhalve meter afstand. Dat is toch from scratch al veel logischer? Kom op overheid, denk en werk mee!

De Horeca Alliantie roept alle ondernemers, medewerkers en partners van de horeca op om maandag 7 december om 12:00 naar Den Haag te komen voor het protest. De verenigen vragen mensen om mét mondkapje te komen en de benodigde afstand te houden. Iedereen die mee wil doen kan zich aanmelden via de website van de VCOH, ProFi of NHG.

Lees ook:

Bron: Snackkoerier

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox