Foodnews

€7,50 betalen voor toegangstest café- en restaurantbezoek: horeca is WOEST!

Oh wat zijn we blij met het uitgelekte nieuws dat de terrassen weer opengaan! Maar er is ook een schaduwkant: wordt een terrasje pakken en een hapje eten straks een elitaire bezigheid? Mogen we straks eindelijk weer de horeca bezoeken  en zijn we dan €7,50 p/p kwijt alvorens we ook maar iets te drinken hebben? Als het aan de overheid ligt wel, want wil je de horeca bezoeken, dan moet je vanaf juli betalen voor een coronasneltest. Dat staat in een wetsvoorstel over toegangstesten, waarmee het kabinet vrijdag heeft ingestemd.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Even een kopje koffie drinken? Ik denk dat ik mijn koffie voortaan thuis drink, wat anders ben je zo een tientje kwijt! Wijn met een borrelplank? Die nuttig ik wel in een opblaasbare pub in de tuin

Krankzinnige realiteit

Bijna een jaar geleden schreven we er voorzichtig over: betalen voor een terrasje pakken de toekomst? Volgens de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zou het zomaar kunnen… We schreven destijds dat het heel goed mogelijk zou zijn dat de prijzen omgaan zouden gaan of sterker nog: dat we moeten gaan betalen om zelfs maar het terras op te kunnen. Het klonk mij destijds krankzinnig in de oren, maar een jaar later is het de realiteit: vanaf juli moet je betalen om de horeca te bezoeken.

‘Boos ben ik. Hier doen we dus niet aan mee’

Horeca-ondernemers hebben zelf de keuze of ze mee willen doen met toegangstesten, of niet. Naar de praktische invulling voor de horeca moet nog worden gekeken, maar vooralsnog reageert de horeca reageert woest op het plan dat hun gasten straks €7,50 moeten betalen voor een toegangstest om daarmee een hun zaak te kunnen bezoeken. ‘Echt bezopen dit’, zo luidt de algemene reactie op de social media van horecavakblad Misset Horeca. Ook zeggen veel ondernemers er niet aan mee te gaan doen:

‘Ga ik van niemand vragen. Waarom testen als je je goed voelt en geen klachten hebt?! Gekkenwerk!!!’ Een ander zegt: ‘Ze zijn echt het spoor bijster. Hier gaan we niet aan meedoen; dan maar niet open!’

‘Boos ben ik. Hier doen we dus niet aan mee. Welke uitgerangeerde basisschool leraar die in het kabinet zit heeft dit bedacht? Of moeten we hiervoor bij het over het paard getilde OMT zijn? Sorry maar dit heeft niets meer met COVID-19 te maken. Al die besmettingen die nu zijn komen niet vanuit de horeca – wij zijn al sinds 15 oktober 2020 dicht: dat is 6 maanden.

‘Te absurd voor woorden. Van justitie ben je niet verplicht om mee te werken aan je eigen veroordeling. Maar de HORECA verplichten ze zo wel om mee te helpen aan hun eigen ondergang?

Onder voorwaarden

De horeca zegt het ook zat te zijn dat er steeds ‘waarschijnlijk en misschien nieuws’ wordt gebracht. ‘Hou eens op met valse hoop kweken.’ En daar ben ik het helemaal mee eens. Het is steeds ‘misschien dit en misschien dat’ en dan zijn er nog allemaal voorwaarden: volgens ingewijden in Den Haag worden de terrassen op 28 april geopend, ook weer ‘onder voorwaarden’. Er wordt gedacht aan een maximum van twee mensen aan één tafeltje of meer als de mensen uit hetzelfde huishouden komen. Ook zou de opening gepaard gaan met een eindtijd van 18:00 uur. Gezellig joh!

KHN is ook boos

Iedere keer worden plannen aan de overheid gepresenteerd waar vervolgens niets of nauwelijks iets mee wordt gedaan. Als de toegangstesten € 7,50 blijven kosten, dan zal dat een enorme drempel betekenen, en een tweedeling in de samenleving. Het gebruik van een toegangstest moet nooit een voorwaarde voor opening zijn, aldus KHN.

De heropening van terrassen alleen is voor KHN ook onvoldoende. De organisatie wil geen restricties meer: geen eindtijd en geen maximumaantal personen per terras en per tafel. De sluitingstijd van 18:00 uur zorgt volgens KHN juist voor extra druk op handhaving na sluitingstijd, met alle gevolgen van dien. Bovendien is voor ondernemers juist de avond de grootste bron van inkomsten. ‘Het is niet meer uit te leggen als gasten zich vervolgens na 18.00 uur verplaatsen naar parken, pleinen en straten met drank en eten uit de supermarkt, terwijl de horeca haar deuren weer moet sluiten.’

Lees ook:

Bron: Misset Horeca

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox