Foodnews

Kaaslovers opgelet: je kunt nu een verse kaasfondue thuis laten bezorgen

Voor alle kaasliefhebbers onder ons, we hebben goed nieuws! Vanaf nu geniet je ook thuis van je lievelings kaasfondue. Je ontvangt je kaasfondue in je brievenbus en in 5 simpele stappen kun je lekker dopen!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Restaurant Ín ’t Goede Uur in Haarlem is één van de oudste restaurants van Haarlem en staat bekend om hun kaasfondues. En veel mensen missen dat nu enorm. Want wat is er lekkerder en gezelliger dan samen boven een pannetje dampende kaas hangen? Precies! En dat kan nu dus ook thuis!

Vers, natuurlijk!

Als echte kaasliefhebber ga je natuurlijk niet aanklooien met supermarkt pakjes en zakjes, maar wil je alleen een echte verse kaasfondue. Komt dat even goed uit, want welke kaasfondue je ook bestelt, deze wordt in het restaurant bereid. Je ontvangt ‘m vervolgens in een vacuüm verpakking door je brievenbus.

Acht verschillende soorten

Je kunt kiezen uit maar liefst 8 (!) verschillende soorten kaasfondue. Ga je voor een klassieke kaasfondue bereid met biologische Goudse kaas, Zwitserse Gruyère en een scheutje kirsch, voor een kaaasfondue met bier (naast bier, wordt in deze fondue ook nog een scheutje jenever toegevoegd, mmm!) of wil je liever een iets rijkere variant? Ga dan voor de kaasfondue met bospaddenstoelen en een scheutje witte port of de kaasfondue met truffel. De laatste wordt gemaakt met Gruyère, Manchego, boerenkaas, truffeltappenade en afgemaakt met een scheutje grappa. Veel bourgondischer wordt het niet! Welke je voorkeur ook heeft, hier kun je jouw kaasfondue bestellen.

In 5 simpele stappen… aanvallen!

Klaarzetten, uitpakken, smelten, kloppen en serveren; meer is niet nodig om als een speer te genieten van je kaasfondue.

Serveer bij de kaasfondue een frisse salade en vooral lekker veel stevig brood. Ook tafelzuur als cornichons, vleeswaren, gesneden rauwkost, champignons en partjes peer zijn goede dippers! En welke wijn je daar dan bij drinkt? Lees hier onze gouden wijntips voor bij je kaasfondue.

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox