Foodnews

Kaviaar en kreeft uit de trekmuur op Zwarte Cross

Het dilemma op elk festival: ga je voor lekker eten en een deel van de line-up missen óf voor een snelle hap en die voetjes weer van de vloer? Zwarte Cross bespaart ons deze zware keus (lees: #firstworldproblems) en komt dit jaar met een trekmuur met – jawel – eten op sterrenniveau.

Foto van culinair journalist Tamya Boumann

Stel je voor: een trekmuur met de snelheid van fastfood en de kwaliteit van een sterrenrestaurant. Dromen komen toch echt uit. En dat op Zwarte Cross, van 18 tot en met 21 juli.

Le Clique Claque

Zwarte Cross is geen onbekende in het aanbieden van culinaire hoogstandjes. Je kunt er al jaren lavish eten bij sterrenrestaurant Le Carburateur. En hoe lekker dat ook is, onze fomo (fear of missing out) kruipt toch een beetje naar boven. Want ja, terwijl je van je driegangenmenu geniet, mis je toch al gauw een heleboel optredens en shows.

Da’s vanaf nu verleden tijd met de Michelinsterren-trekmuur: Le Clique Claque. Wat je daar zoal uit de muur trekt? Denk aan croque monsieur met kreeft en gepocheerd hoeve-ei met kaviaar. Denk daarbij aan de snelheid. Denk aan de kwaliteit. Denk best of both worlds. Wij willen het en wij willen het nu.

Het festival is (helaas) helemaal uitverkocht. Maar wij zetten onze Ticketswap-alert alvast aan.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox