Hebben! De Lidl verkoopt een Paella-kit inclusief pan om de lekkerste paella te maken
De schappen van Lidl liggen weer vol met Spaanse en Portugese specialiteiten. Van Spaanse kazen tot olijven en sardines. En we troffen er ook een nieuw product aan: een Paella-kit om zelf thuis paella te maken.
Oh paella! Voor mij is het bijna een reden om zo snel mogelijk een ticket naar Valencia te boeken. De Spaanse stad is de bakermat van de paella. De rijst wordt hier bereidt als nergens anders. Meteen een gouden tip, mocht je binnenkort naar Valencia afrijzen: bij Casa Carmela aan playa de la Malvarrosa eet je paella op het strand met je voeten (bijna) in het zand. (Meer favoriete eet-adresjes in Valencia vind je hier).
Paella-kit
Maar wil je thuis paella maken, dan heb je er sowieso een speciale pan voor nodig. En laat Lidl die nu net verkopen. De Paella-kit bestaat namelijk uit een paella-pan, paella-rijst, extra vergine olijfolie en paella-kruidenmix. Je hoeft er dus alleen nog even vis bij te halen, of kip, of allebei. Paella met alleen groenten kan ook (maar is het dan nog wel een paella?).
Recepten voor een goeie paella
En dan: hop, de keuken in! Net als bij het maken van risotto geldt ook bij paella: het kookproces is minstens zo lekker als het eindresultaat. Eindeloos roeren (bij risotto dan), glas wijn in de hand en de keuken die zich langzaam vult met de lekkerste geuren. Maak bijvoorbeeld eens paella met kreeft, mosselen, garnalen en langoustines, een Israëlische zeevruchtenpaella of een Caribische paella.
De Paella-kit kost 11,99 en ik heb zo’n vermoeden dat het hard gaat, dus wees er snel bij.
