Foodnews

Nieuwe hit: de ‘Chocolate Afternoon Tea’

Als topping op een pizza, in een cocktail of een boozy reep: geef ons chocolade en wij zijn in de hemel. Voor alle chocoholics met ons is de nieuwe editie van de befaamde Afternoon Tea van het Waldorf Astoria hotel in Amsterdam een echte must om te doen. Want tijdens deze editie draait het deze keer allemaal om… chocolade!

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Speciale editie

De Chocolate Afternoon Tea, gecreëerd door chef Sidney Schutte en patissier Vipin Charly, wordt een van de meest speciale Afternoon Tea’s tot nu toe. “Deze editie wilden we op het gebied van uitstraling iets anders doen en onze gasten verrassen. De smaaksensaties staan natuurlijk nog steeds centraal, maar de carrousel ziet er robuuster en stoerder uit dan voorheen”, aldus Sidney.

Chocolade en whisky

De chocolade Afternoon Tea zal bestaan uit verschillende zoete maar ook hartige lekkernijen van én met chocolade. Voor de liefhebber die deze luxe middag nóg luxer wil maken is er dit keer ook de keuze om bij de chocolade de drie exclusieve Woodford Reserve, Jura 12yo en Dalmore 12yo whisky’s te drinken. Een aanrader! Want de zachte smaak van chocolade past perfect bij de whisky’s. Toch niet zo’n whisky fan? Dan heeft bartender Maric ook nog een aantal bijzonder cocktails ontworpen matchende bij de chocolade hapjes.

De Chocolate Afternoon Tea wordt geserveerd vanaf vrijdag 2 oktober tot 7 december op vrijdag van 15:00 tot 17:00 uur en op zaterdag en zondag van 13:00 tot 17:00 uur in de iconische Peacock Alley. En een plekje kun je hier reserveren.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox